
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
17.826,57 kr./stk.
19.810,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Reinhartshausen Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt på et af områdets mest prestigefyldte vinmarker. Vinen er lavet på håndhøstede druer fra de stejle skråninger i Erbacher Markobrunn, hvor den særlige mikroklima og jordbund giver en vin med stor intensitet, finesse og historisk tyngde.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb gylden farve, der vidner om både alder og koncentration. Duften er præget af modne ferskner, abrikos, honning og klassiske modne Riesling-noter, suppleret af et diskret mineralsk præg.
Smagen er rig, sød og fyldig, men holdes elegant i balance af en levende syre, som giver friskhed og længde. Den lange afslutning bærer toner af frugt og honning med et strejf af mineralitet. Med sin alder er vinen et fascinerende samlerobjekt, som fortsat kan give stor nydelse, men som primært bør ses som en moden vinoplevelse i absolut særklasse.
Vinifikation
Erbacher Markobrunn er kendt for sine stejle vinmarker i Rheingau, hvor Riesling trives særligt godt på grund af den gode soleksponering og den mineralske jord. Druerne til denne Trockenbeerenauslese er håndplukkede og udvalgt berry for berry for at sikre maksimal koncentration og ædel sødme. Vinifikationen har været traditionel og skånsom, hvilket er afgørende for at bevare vinens kompleksitet og balance.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved omkring 8-10 grader. Den egner sig fremragende til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller som et luksuriøst glas i sig selv. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig åbning lidt i forvejen kan være en fordel for at lade de modne aromaer folde sig ud.
Producent
Schloss Reinhartshausen er en af de mest anerkendte producenter i Rheingau og har i generationer været forbundet med topklasse Riesling. Godset har en stærk historisk position i regionen og er særligt kendt for vine fra førsteklasses enkeltmarksvine som Erbacher Markobrunn. Gennem årene har producenten opnået stor anerkendelse for sine elegante, lagringsdygtige vine med tydelig regional karakter.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Reinhartshausen |
| Årgang | 1959 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.