Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 er en sjælden og helt særlig vin fra Rheingau, skabt på druer fra en årgang, der har haft usædvanligt lang modning. Den kombinerer stor historisk værdi med klassisk tysk dessertvinsstil, og den begrænsede mængde gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger noget helt unikt.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb gylden farve, som vidner om dens alder og koncentration. Duften er intens og kompleks med noter af modne stenfrugter, honning, tørret frugt og krydderier, mens smagen er fyldig, koncentreret og sødmefuld med en levende syre, der holder balancen elegant og præcis. I munden opleves den rig og silkeblød, med en lang eftersmag, hvor honning, kandiseret citrus og modne frugtnoter bliver hængende. Den er allerede imponerende udviklet, men har stadig den slags struktur og balance, der gør ældre Trockenbeerenauslese til vine, man kan nyde over lang tid i glasset.

Vinifikation
Druerne kommer fra Hattenheimer Wisselbrunn i Rheingau, et område kendt for sit kølige klima og sine skrånende marker langs Rhinen, som giver Riesling mulighed for at udvikle både modenhed og friskhed. Trockenbeerenauslese fremstilles af meget sent høstede, koncentrerede og ædelrådne druer, der presses i små mængder, hvilket giver en vin med ekstrem intensitet og naturlig sødme.

Mad & Servering
Serveres let afkølet ved ca. 8-10 °C, så vinens sødme og syre kommer bedst til deres ret. Den er oplagt til desserter med frugt eller nødder, blåskimmeloste og lagrede faste oste, men fungerer også fint som meditationvin, aperitif eller digestif. Decantering er normalt ikke nødvendig; en rolig åbning og tid i glasset er som regel nok til at få alle nuancer frem.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en af de mest traditionsrige producenter i Rheingau og har i generationer været forbundet med vin af høj kvalitet og særligt med Riesling. Slottet og dets marker har en vigtig plads i regionens historie, og producenten er kendt for vine, der kombinerer elegance, lagringsdygtighed og klassisk tysk vintradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.