Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1971 - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1971 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt på et af områdets mest anerkendte steder. Den kombinerer Rieslings naturlige friskhed med stor sødme og kompleksitet, og som Beerenauslese repræsenterer den en af de mest koncentrerede og ædle vintyper i tysk vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb gylden farve, som vidner om dens alder og modne karakter. Duften er intens og dragende med noter af moden frugt, honning og et strejf af tørret citrus og botrytispræg, mens smagen er fyldig, silkeblød og velafbalanceret af en livlig syre, der holder sødmen i perfekt skak. Eftersmagen er lang og elegant med vedvarende toner af honning, kandiseret frugt og et fint mineralsk løft. En vin som denne kan stadig udvikle sig yderligere over tid, men den er allerede et modent og helstøbt udtryk for gammel Riesling i stor form.

Vinifikation
Hattenheimer Wisselbrunnen ligger i Rheingau, hvor de sydvendte skråninger og den næringsrige jord giver ideelle forhold for Riesling med høj modenhed og stor aromatisk præcision. Druerne til en Beerenauslese udvælges enkeltvis fra meget modne og ofte ædelrådne bær, hvilket koncentrerer sukker, aroma og syre. Vinifikationen foregår skånsomt for at bevare den naturlige kompleksitet og finesse i den færdige vin.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved cirka 8-10 °C som ledsager til frugtdesserter, crème brûlée, blåskimmelost eller modne faste oste. Den fungerer også smukt som aperitif eller som en meditativ afslutning på et måltid. Decantering er normalt ikke nødvendig; lad i stedet vinen få lidt luft i glasset for at åbne sine mange lag.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en historisk og anerkendt producent i Rheingau, kendt for sine elegante Riesling-vine og sin stærke forankring i områdets vintradition. Vingården har gennem generationer været forbundet med kvalitet og med et særligt fokus på terroir-drevne vine fra klassiske parceller. Netop denne type Beerenauslese understreger producentens betydning som en af regionens markante referencer for sød Riesling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.