Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1992 - 0,75l

Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1992 er en sjælden og raffineret dessertvin fra Rheingau, skabt af håndplukkede, særligt modne druer fra en af områdets mest anerkendte marker. Det er en vin, der forener Rieslings klassiske friskhed med koncentreret sødme og stor kompleksitet, og som samtidig bærer på den historiske tyngde, man ofte forbinder med de store tyske søde vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen smukt gyldengul med et varmt, næsten ravfarvet skær, der vidner om alder og koncentration. Duften er intens og indbydende med modne frugtnoter af fersken, abrikos og mango, suppleret af honning, kandiserede frugter og et diskret strejf af botrytis-præget dybde. Smagen er rig og lagdelt med en elegant balance mellem sødme og en levende, fin syre, som holder vinen frisk og præcis. Den lange, harmoniske eftersmag gør vinen særligt indtagende, og 1992-årgangen har stadig potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over tid, hvis flasken er opbevaret korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Hattenheimer Wisselbrunnen i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger, skifer- og jordbundsvariationer samt et køligt klima, der giver Riesling mulighed for at udvikle både aromatisk intensitet og markant syre. Beerenauslese fremstilles kun i de bedste årgange, hvor de mest modne og selektivt håndplukkede druer udvælges enkeltvis for at sikre maksimal koncentration og renhed. Vinifikationen sker skånsomt for at bevare druernes naturlige sødme, aromatiske dybde og den karakteristiske Riesling-friskhed. Resultatet er en dessertvin med stor præcision, høj kompleksitet og et tydeligt udtryk for både mark og årgang.

Mad & Servering
Server denne Beerenauslese let afkølet, gerne ved 8-10 °C, så både sødme og syre står klart i glasset. Den er oplagt til desserter med frugt eller karamel, blåskimmelost, faste modne oste eller ganske enkelt som en meditationsvin efter middagen; dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan hjælpe de ældre aromaer med at folde sig ud.

Producent
Schloss Reinhartshausen er et traditionsrigt vinhus i Rheingau med en lang historie og en stærk position blandt områdets klassiske producenter af Riesling. Ejendommen er især kendt for sine terroirtro vine fra enkelte marker og for at have bidraget til Rheingaus ry som et af Tysklands mest prestigefyldte vinområder. Gennem årene har huset opnået anerkendelse for sin evne til at skabe elegante, lagringsdygtige vine med stor renhed og karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.