Schloss Schönborn - Marcobrunner Riesling Beerenauslese 1949 - 0,7 l

Schloss Schönborn Marcobrunner Riesling Beerenauslese 1949 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt på håndplukkede Riesling-druer fra den berømte Marcobrunner-mark. Som Beerenauslese repræsenterer den en af de højeste kvalitetsgrader i tysk vinproduktion, og årgangen 1949 regnes blandt de store og historiske i regionen. Det gør vinen til både en stor smagsoplevelse og et stykke tysk vin historie i flasken.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb, gylden farve, som vidner om alder, koncentration og den naturlige sødme, der kendetegner en moden Beerenauslese. I næsen åbner den sig med intense aromaer af modne ferskner, abrikoser og honning, flot understøttet af en diskret mineralsk tone. Smagen er fyldig, cremet og elegant, hvor sødme og syre balancerer hinanden på imponerende vis. Eftersmagen er lang og raffineret med strejf af citrus og varme krydderier, og vinen har fortsat en imponerende kompleksitet, som gør den særdeles interessant at nyde nu.

Vinifikation
Druerne kommer fra de stejle skråninger i Marcobrunner-marken i Rheingau, hvor det særlige terroir med god solindstråling og mineralsk jordbund giver optimale betingelser for Riesling. Høsten sker manuelt, så kun de mest koncentrerede og perfekt modne bær udvælges til Beerenauslese. Vinificeringen følger den traditionelle tyske stil for søde topvine, hvor naturlig restsødme og frisk syre bevares for at skabe balance, dybde og lagringspotentiale.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C. Den er oplagt til desserter med frugt eller creme, klassiske blåskimmeloste eller bare som en meditativ vin i sig selv ved særlige lejligheder. En kort dekantering kan være relevant for at åbne de ældste aromaer, men bør ske meget forsigtigt og kun hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Schloss Schönborn er en af de mest traditionsrige vinproducenter i Rheingau og har i generationer været forbundet med vin i absolut topklasse. Huset er særligt kendt for sine vine fra anerkendte enkeltmarker som Marcobrunner, der har opnået ikonisk status i tysk vin. Producentens navn forbindes med kvalitet, historisk tyngde og nogle af områdets mest eftertragtede søde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.