Schloss Schönborn - Marcobrunner Riesling Trockenbeerenauslese 1915 - 0,7 l

Schloss Schönborn Marcobrunner Riesling Trockenbeerenauslese 1915 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra det traditionsrige Rheingau. Den er skabt af håndplukkede Riesling-druer fra den berømte Marcobrunner-mark og repræsenterer en af vinverdenens mest eftertragtede kvalitetsniveauer. Årgangen 1915 gør den samtidig til et historisk vinobjekt fra en tid, hvor vinproduktionen var stærkt præget af Første Verdenskrig.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og koncentreret, med den dybe glød man forventer af en ægte Trockenbeerenauslese. Næsen er intens og kompleks med noter af modne ferskner, abrikos og honning, ledsaget af fine mineralske nuancer. Smagen er rig og silkeblød, men holdes elegant i balance af en levende syre, som giver friskhed til den markante sødme. Eftersmagen er lang, vedvarende og raffineret med et strejf af mineralitet. Dette er en vin med stort udviklingspotentiale, og i en så historisk årgang ligger dens værdi ikke kun i smagen, men også i dens sjældenhed og samleværdi.

Vinifikation
Marcobrunner-marken i Rheingau er kendt for sine stejle skråninger og et terroir, der giver optimale forhold for Riesling med både modenhed og struktur. Druerne til denne Trockenbeerenauslese er håndplukket og selekteret meget omhyggeligt, kun i år, hvor forholdene gør det muligt at høste fuldmodne og delvist ædelrådne druer med høj koncentration. Vinifikationen sker med fokus på at bevare druernes naturlige intensitet, sødme og syre, hvilket er afgørende for vinens finesse og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Serveres let afkølet ved 8-10 °C. Den passer glimrende til foie gras, blåskimmeloste, desserter med abrikos eller fersken samt til mere komplekse dessertanretninger, hvor sødmen ikke overdøver vinen. Flasken er så koncentreret og historisk, at den bør nydes med ro og gerne uden decantering, så vinens delikate og aldringsprægede aromaer får lov at udvikle sig naturligt i glasset.

Producent
Schloss Schönborn er et af Rheingaus mest anerkendte og traditionsrige vinhuse med dybe historiske rødder i regionen. Producenten er særligt kendt for sine klassiske Riesling-vine fra nogle af områdets bedste marker og for en stil, der forener præcision, elegance og lagringspotentiale. Schloss Schönborn har gennem generationer været en vigtig reference for kvalitetsvin i Tyskland og er i dag især respekteret for sine topvine fra historiske enkeltmarker som Marcobrunner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.