
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
188,34 kr./stk.
250,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Seckinger Riesling Ruppertsberg Reiterpfad 2022 kommer fra parceller i Ruppertsberg, hvor skovens nærhed bidrager med et køligere mikroklima. Markerne beskrives som en del af en Große Lage, men under omlægning og derfor markedsført i en position svarende til Erste Lage.
Smagsprofil
Den tilgængelige smagsbeskrivelse gælder 2020-årgangen og kan derfor ikke uden videre overføres til 2022. Her beskrives en afdæmpet næse med gul frugt og æble samt urteagtige, røgede og let gærede toner. På ganen fremstår vinen slank og rank med mineraliteten i centrum.
Vinifikation
Parcellerne ligger tæt på skov, som giver en kølende påvirkning. Beskrivelsen af 2020-årgangen nævner presning af hele klaser, langsom spontan gæring og 16 måneders lagring på den fulde gær. Vinen blev hverken filtreret eller klaret, og svovl blev ifølge beskrivelsen kun tilsat ved aftapning; det er ikke bekræftet, at 2022-årgangen er fremstillet på samme måde.
Mad & Servering
Den ranke, mineralske stil vil passe godt til skaldyr, dampet eller grillet fisk og lette retter med urter. Servér ved cirka 9–11 °C. Hæld gerne vinen på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket, men en længere dekantering er næppe nødvendig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Seckinger |
| Årgang | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.