Sekthaus BurkhardtSchür Blanc de Meuniers Brut Nature white

Sekthaus BurkhardtSchürs Blanc de Meuniers Brut Nature præsenterer en exceptionel oplevelse med en mousserende vin fremstillet 100% af Pinot Meunier. En drue der sjældent ses i sin rene form, men som hos BurkhardtSchür er ophøjet til premium kvalitet. Fra Frankens berømte vinregion, tilbyder denne vin en unik mulighed for at nyde en vintage fremstillet med omhyggelig traditionel metode.

Smagsprofil
Denne Blanc de Meuniers præsenterer sig med en klar og lys nuance, indbydende en forfriskende oplevelse. I næsen møder du hint af delikate hindbær og andre lyserøde bær, suppleret af subtile florale noter. På ganen er den elegant med en fin balance mellem umiskendelig friskhed og en blød tekstur. Vinen afslutter med en sprød og vedvarende eftersmag, godt integreret med naturlige bobler. Den har et aldeles godt modningspotentiale, hvilket gør den velegnet til at drikke nu eller gemme i en personlig kælder i nogle år.

Vinifikation
Druerne til denne fine vin kommer fra Muschelkalkbunder i Taubertal, et mikroskopisk terroir, der fremmer en helt unik smagsprofil. Dyrkningen sker gennem skånsomme høstmetoder for at bevare druernes naturlige kvalitet. Efter en spontan biologisk syreomdannelse, lagres vinen i næsten et år på fuld gær i både dobbelt stuk og barrique. Derpå følger traditionel flaskefermentering med en betydelig lagringsperiode på 64 måneder, indtil degorgering er gennemført uden dosage.

Mad & Servering
Denne mousserende vin egner sig fremragende til en bred vifte af kulinariske oplevelser. Den kombinerer flot med lyse fiskeretter samt lette oste, mens dens friskhed komplementerer delikate asiatiske retter. Den bør serveres ved en temperatur på 8-10 grader og vil nyde godt af let dekantering for at frigive sine komplekse aromaer optimalt.

Producent
Sekthaus BurkhardtSchür er et enestående producentpar, Laura Burkhardt og Sebastian Schür, som har formået at sætte deres præg på Franken-regionen. Deres dedikation til traditionel winemaking med moderne twists har skabt bemærkelsesværdige vine. Med en forståelse for regionens egenskaber udmærker de sig i at producere vine der respekterer terroiret, mens de samtidigt innoverer sig til anerkendelse både nationalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.