Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Sepé Ron Blanco ØKO
Sepé Ron Blanco er en økologisk rom fra Paraguay. Den kommer fra destilleriet Fortín, men er tappet her i Danmark hos Oremandsgaard i Præstø. Romme...
Årgang
0
Alc.
41,00 %
Størrelse
700 ml
Land
Paraguay
199,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: tor. 01 okt. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Sepé Ron Blanco er en økologisk rom fra Paraguay. Den kommer fra destilleriet Fortín, men er tappet her i Danmark hos Oremandsgaard i Præstø. Rommen er sendt hertil på tank i stedet for i glasflasker, hvilket naturligvis reducerer vægten på forsendelsen – og det betyder noget når den kommer helt fra Paraguay. Da rommen ankom til Oremandsgaard blev den tappet på flasker af ”Wild Glass”, som er en glastype, der bruger 100% ”post-consumer waste” til produktionen. Desuden bliver wild glass-flasker ikke kasseret hvis der skulle være en lille luftboble eller farveforskel – så du kan godt ”risikere” at få en flaske med sin helt egen karakter. Etiketterne er lavet af genbrugspapir og proppen er af noget, der hedder Corkcoal, som også har et mindre carbon footprint end normale korkpropper. Alt i alt giver det en rom, som er lige en lille smule mere bæredygtig end de fleste andre.
Selve rommen er lavet på økologisk sukkerrørssaft, som koges ind til sirup før den gæres og destilleres på kolonnekedler. Den er tappet uden tilsætningsstoffer – dvs. nul sukker eller farvestof.
Farve: Klar.
Duft: Tydeligt præget af sukkerrørssaft: grønne æbler, tyggevitamin, mynte og andre krydderurter.
Smagsnoter: Ren og klar smag med hints af hvid glasur, uden at være sød, sukkerrørssaft, nybagt brød og grønne urter.
Serveringsforslag: En rom der hører hjemme i en daiquiri, hvor den med sin semi-agricole-profil giver lidt mere funkiness – og det trænger vi da alle sammen til!
Produktinformation
| Type | Rom |
| Producent | Sepé og Ron Fortín |
| Årgang | 0 |
| Land | Paraguay |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 41,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse