Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2026
Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2026 er en tør, frisk hvidvin, hvor Chenin Blancs frugtige karakter møder Stellenboschs tydelige terroir. Vinen ...
Årgang
2026
Drue
Chenin Blanc
Alc.
13,00 %
Region
South Africa
100,00 kr./stk.
119,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 18 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2026 er en tør, frisk hvidvin, hvor Chenin Blancs frugtige karakter møder Stellenboschs tydelige terroir. Vinen kommer fra Malan-familiens historiske ejendom og afspejler en sydafrikansk vintradition, der også har sat sit præg på landets Méthode Cap Classique.
Smagsprofil
Vinen har en bleggylden farve. Duften byder på citrusblomster og citrontærte med noter af fersken, nødder og tropisk frugt.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Stellenbosch, hvor granit, sandsten og skifer bidrager til vinens aromatiske intensitet og mineralske præg. Chenin Blanc-druerne vinificeres til en tør hvidvin med fokus på at bevare frugten. En diskret brug af egetræ tilfører dybde og et let krydret strejf uden at overdøve druens karakter. Oplysninger om høstmetode og konkret lagringspotentiale er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet fisk, skaldyr, kylling eller friske salater, hvor dens livlige syre og frugtige smag kommer godt til sin ret. Servér den ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.
Producent
Simonsig er en historisk vingård i Stellenbosch med rødder i Malan-familiens lange tilknytning til sydafrikansk vinproduktion. Familien forbindes med vintraditioner, der går tilbage til 1688, og Simonsig er især kendt for sin rolle i udviklingen af Méthode Cap Classique, Sydafrikas mousserende vin fremstillet efter traditionel metode.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Simonsig |
| Årgang | 2026 |
| Land | Sydafrika |
| Region | South Africa |
| Drue | Chenin Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Svinekød, Krydret mad, Aperitif, Vegetariske retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse