Slobodné Vinárstvo Interval 106 2018 white

Slobodné Vinárstvo Interval 106 2018 er en hvidvin, der ærer vinfamilien Loveckas bedstefar med en unik blanding af tradition og innovation. Denne 100 % Riesling fra det vestlige Slovakiet, nær Tyrnau-regionen, fremstår som en eksotisk symfoni i flaske, der kombinerer klassiske Riesling noter med en distinkt slowakisk karakter.

Smagsprofil
Interval 106 stråler med en klar og lys gylden nuance i glasset. Aromaerne er livlige med en åbenbaring af grapefrugt og en eksotisk undertone af kokos, hvilket giver associationer til en Piña colada. Et strejf af petrol tilfører en ekstra dimension til duften. På ganen præsenterer vinen sig med en robust struktur og en afbalanceret syre, der føles lav, men stadig kraftfuld. Finishen er vedvarende og efterlader en behagelig mineralsk fornemmelse. På trods af dens unikke kombination af smagsnuancer har den en aldringspotentiale, der lover en udvikling af kompleksitet over tid.

Vinifikation
Den Nitrianske terroir, hvor denne vin er født, er karakteriseret ved en rig jordbund og et moderat klima, ideelt for Riesling-dyrkning. Druerne høstes omhyggeligt for at bevare deres naturlige smag og aromaer. Vinificeringsprocessen bygger på en minimal indgriben og traditionel metode, hvilket fremhæver druesortens autentiske egenskaber. Vinen modnes i tanke, hvilket bevarer den friske, rene smagsprofil.

Mad & Servering
Slobodné Vinárstvo Interval 106 2018 harmonerer smukt med lette retter som fisk og skaldyr, friske salater samt bløde oste. Server ved en temperatur på 10-12°C for at fremhæve aromaerne, og en let dekantering kan yderligere åbne vinens komplekse karakter.

Producent
Slobodné Vinárstvo, der ligger i Slovakiet, er kendt for at kombinere tradition med moderne innovation. Familien Lovecka har en dyb forankring i regionen og har i generationer produceret nøje udvalgte vine. De er kendt for deres evne til at udfordre traditionelle barroder og omfavne nye smagsudtryk, hvilket gør dem til en bemærkelsesværdig kraft inden for slovakisk vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.