
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
156,00 kr./stk.
192,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Slobodné Vinárstvo VELTLINA 2019 er en delikat orangevin fra Slovakiet, fremstillet af den ikoniske Grüner Veltliner-drue. Denne vin er perfekt til dem, der ønsker at udforske de subtile pyrazin-aromaer, der tilfører en kompleksitet med noter af grøn peber og græstoner.
Smagsprofil
Denne VELTLINA har en strålende gylden farve med et let orange skær, der vidner om dens unikke fremstillingsmetoder. Duften er forførende med en elegance af sorte peberkorn, hø og de karakteristiske pyraziner, der er smukt integreret i bouquet'en. I munden byder den på en moderat syre, der smelter sammen med en bemærkelsesværdig phenolisk struktur, som giver vinen sin dybde og charme. Den afsluttende smag har en vedvarende og struktureret finish, der famler efter mere, og efterlader en forfriskende tørhed. Vinen har et imponerende modningspotentiale, der vil udvikle sig yderligere over de næste par år.
Vinifikation
Beliggende i Nitrian-regionen i Slovakiet nyder Slobodné Vinárstvo af en terroir, der kombinerer optimale klimatiske forhold med en rig, mineralholdig jord. Druerne til denne Grüner Veltliner høstes omhyggeligt ved håndkraft for at sikre kvaliteten. Vinifikationen er naturlig og spontan, hvor mosten bliver gæret på skallerne i syv dage, hvilket skaber den karakteristiske orangevin. Efter gæringen lagres vinen i cementtanke, hvor den opnår sin unikke karakter.
Mad & Servering
VELTLINA 2019 er en alsidig madledsager, der er ideel til svamperetter, især dem med afdæmpede, jordnære smage. Den anbefales serveret ved en temperatur på omkring 12-14°C for at fremhæve dens aromaer og smagsnuancer. En kort dekantering kan gavne ved at åbne vinen yderligere og forstærke dens komplekse lag.
Producent
Slobodné Vinárstvo er en passioneret vinproducent i hjertet af Slovakiet, kendt for deres forpligtelse til naturlige og autentiske vinfremstillingsmetoder. Vingården har en betydelig betydning i regionen, ikke kun for sine kvalitetsvine, men også for dens engagement i bæredygtige praksisser og dedikation til at udforske traditionelle og naturlige teknikker.
| Type | Orangevin |
| Producent | SLOBODNÉ VINÁRSTVO |
| Årgang | 2019 |
| Land | Slovakiet |
| Region | Nitrian |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.