Solarce Tinto 2021 DO Rioja

Solarce Tinto 2021 er en moderne Rioja med dybe rødder i regionens traditionelle håndværk. En harmonisk cuvée på Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano og Maturana, der kombinerer frisk frugt med den kompleksitet, der kommer af klassisk lagring i kælderen. Vinen er et stærkt bud til dig, der vil opleve Rioja fra en ambitiøs, kvalitetsfokuseret producent som stadig holder fast i områdets arv.

Smagsprofil
I glasset står Solarce Tinto 2021 med en intens rubinrød farve og tydelige violette toner, der afslører vinens ungdom og friskhed. Duften er åben og generøs med saftige aromaer af røde bær, solbær og mørke frugter, fint vævet sammen med noter af lakrids og krydderier fra den traditionelle lagring i kælderen. På ganen er vinen fyldig og silkeblød, med en mørk, koncentreret frugtkerne og en behagelig struktur. Friske røde bær og solbær går igen, understøttet af let krydrede nuancer og et strejf af lakrids, som giver dybde uden at virke tungt. Eftersmagen er lang og vedvarende med ren, frisk frugt, der holder vinen levende. Solarce Tinto 2021 er meget drikkemoden nu, men vil kunne udvikle sig pænt over de næste få år, hvor frugten får mulighed for at integrere sig endnu mere med vinens krydrede lag.

Vinifikation
Druerne til Solarce Tinto 2021 kommer fra Casa La Rads egne marker omkring La Rad Vineyard i Rioja, hvor der dyrkes vin på i alt 110 hektar. Terroiret er klassisk for Rioja med veldrænede jorde og et klima, der giver både moden frugt og bevarer friskhed i druerne. De forskellige sorter – 65 % Tempranillo, 20 % Garnacha og 15 % Mazuelo, Graciano og Maturana – høstes separat, så hver drue kan plukkes ved optimal modenhed. Efter høst vinificeres druerne traditionelt med fokus på at bevare frugtens renhed, hvorefter vinen modner i Casa La Rads kældre, hvor den udvikler sine karakteristiske toner af krydderi og kompleksitet, inden den tappes.

Mad & Servering
Solarce Tinto 2021 er en alsidig madvin, der går særligt godt til grillede eller stegte kødretter, fx lammekrone, oksekød, svinekæber eller confiteret and. Den er også glimrende til tapas, chorizo, krydrede kødboller, modne hårde oste og retter med svampe. Servér den ved ca. 16–18 °C for at få både frugt og krydderi til at stå klart. En kort iltning – 30 minutter i karaffel eller blot i glasset – hjælper vinen med at åbne sig og fremhæver den silkebløde tekstur.

Producent
Casa La Rad tager navn efter La Rad Vineyard, en af husets bedste og mest betydningsfulde vinmarker, hvor de første vinstokke blev plantet tilbage i 1960. I dag dyrker producenten omkring 110 hektar vinmarker samt cirka 15 hektar oliventræer til olieproduktion, hvilket vidner om et dybt rodfæstet landbrug og et nært forhold til jorden. Casa La Rad arbejder ambitiøst og målrettet med stor respekt for miljøet, hvor bæredygtighed og bevarelse af biodiversitet er centrale værdier. Det gør vingården til en vigtig aktør i Rioja – både som kvalitetsproducent og som fortaler for en mere ansvarlig vinproduktion, der tænker på kommende generationer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.