
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
577,50 kr./stk.
750,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Solveigs Micke Pinot Noir 2018 er en elegant tysk rødvin fra Rheingau, hvor Pinot Noir – lokalt kendt som Spätburgunder – trives i det kølige klima og de solrige vinmarker. Årgang 2018 giver vinen mulighed for at kombinere druens fine struktur med en moden og frugtbetonet stil.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med et let transparent skær, som er karakteristisk for Pinot Noir. Duften kan forventes at byde på røde bær som kirsebær og hindbær sammen med fine kryddertoner og et diskret jordligt præg.
På paletten er stilen elegant og saftig med silkebløde tanniner, frisk syre og en raffineret frugtkarakter. Årgangen 2018 har nu opnået en god modenhed, men vinen bør fortsat kunne udvikle sig på kort sigt, hvis den opbevares køligt og mørkt.
Vinifikation
Vinen er baseret på Pinot Noir fra Rheingau, en region med et relativt køligt klima, som bidrager til druens friskhed og elegante struktur. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om den præcise jordbund, høstmetode eller vinifikation, men Pinot Noir fra området fremstilles typisk med skånsom ekstraktion for at bevare druens delikate frugt og fine tanniner.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til fjerkræ, kalv, svinekød, stegte svampe, milde charcuterier og retter med urter. En kort iltning i karaffel på 20–30 minutter kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning, men den kan også serveres direkte fra flasken.
| Type | Rødvin |
| Producent | Solveigs |
| Årgang | 2018 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Pinot Noir |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.