
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
191,25 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Soumah Syrah Hexham Single Vineyard 2024 er en frisk og detaljeret enkeltmarks-Syrah, der viser, hvor præcist druen kan udtrykke sit ophav. Her får du en vin med tydelig struktur, intens frugt og en elegant, moderne stil, som gør den interessant både nu og de kommende år.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på mørke bær, peber, violette toner og et diskret strejf af krydderi og urter, som giver kompleksitet uden at blive tung.
Smagen er saftig og fokuseret med modne brombær- og kirsebærnoter, fin syre og en markant, men velintegreret tanninstruktur. Afhængigt af lagring og årgangsudtryk har vinen et godt potentiale for udvikling over de næste flere år, hvor krydderi og dybde vil træde mere frem.
Vinifikation
Soumah er kendt for vine med tydeligt terroir-præg og et elegant, australsk udtryk. Hexham Single Vineyard kommer fra en enkelt mark, hvilket normalt betyder mere præcision og et skarpere fokus i frugt og struktur. Der foreligger ikke tilstrækkelige detaljer om jordbund, høst eller vinifikation, men vinen er produceret med fokus på at fremhæve markens særlige karakter.
Mad & Servering
Syrah passer fremragende til lam, oksekød, grillede retter og retter med krydderurter eller peber. Den fungerer også godt til svamperetter og modne faste oste. Server den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel, hvis den åbnes ung.
Producent
Soumah er en producent, der har opbygget et stærkt ry for elegante vine med fokus på druesorternes og markernes særlige udtryk. Brandet forbindes ofte med kvalitet, balance og en stil, der kombinerer moden frugt med friskhed. Der er ikke nok oplysninger her til at fremhæve specifikke historiske milepæle eller priser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Soumah |
| Årgang | 2024 |
| Land | Australien |
| Region | Yarra Valley |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam, Okse, Krydret mad, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.