Staatl. Weinbaudomänen Mainz - Oppenheimer Krötenbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese 1949 - 0,7 l

Staatl. Weinbaudomänen Mainz Oppenheimer Krötenbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese 1949 er en sjælden og højt værdsat vin fra en af Rheinhessens mest berømte marker. Her får du en ægte historisk perle, skabt på Riesling-druer med en intens sødme, stor koncentration og den karakteristiske elegance, som kun en stor Trockenbeerenauslese kan levere.

Smagsprofil
I glasset vil vinen typisk fremstå gylden til dybt ravfarvet med en vis glans og tæthed, som vidner om dens alder og koncentration. Duften byder på klassiske noter af honning, tørret abrikos, moden fersken og kandiseret frugt, ledsaget af fine nuancer af voks, marmelade og et let nøddepræg. Smagen er fyldig, sød og silkeagtig, men balanceres flot af Rieslingens naturlige syre, som holder vinen frisk og levende trods dens alder. Eftersmagen er lang og kompleks med lag på lag af frugt, honning og let botrytisk dybde. Med sin store struktur og koncentration har denne type vin et imponerende lagringspotentiale, og en vin fra 1949 kan stadig opleves som både harmonisk og fascinerende.

Vinifikation
Oppenheimer Krötenbrunnen er en af de mest anerkendte vinmarker i Rheinhessen og er kendt for at give Riesling-druer optimale vækstbetingelser. Trockenbeerenauslese fremstilles af håndplukkede druer, som har hængt længe på vinstokken og er blevet angrebet af ædelråd, hvilket koncentrerer sukker, syre og aroma på en helt særlig måde. Resultatet er en yderst selekteret og intensiv sødvin med stor dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved omkring 8-10 °C. Vinen er oplagt til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller modne faste oste, og den kan også nydes alene som en meditativ afslutning på måltidet. Decanting er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan hjælpe med at åbne de ældede aromaer.

Producent
Staatl. Weinbaudomänen Mainz er et historisk statsligt vinbrug med dybe rødder i den tyske vintradition. Som producent har de spillet en vigtig rolle i formidlingen og bevarelsen af regionens vinøse arv, særligt gennem vine fra klassiske topmarker i Rheinhessen. Denne 1949-årgang understreger deres betydning som forvalter af både kvalitet og historie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.