Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese 1967 - 0,7 l

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese 1967 er en sjælden og historisk vin fra et af Tysklands mest berømte vinmarker. Den forener Rheingaus klassiske elegance med den særlige koncentration og sødme, som kun en Beerenauslese kan give, og årgangen fra 1967 gør den til et eftertragtet samlerobjekt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, moden farve, der vidner om alder og koncentration. Bouqueten er intens og udvikler lag af modne bær, kirsebær, tørret frugt og fine krydrede nuancer, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er fyldig, kompleks og elegant med en flot balance mellem sødme og syre. Den modne frugt får selskab af delikate tertiære toner, og eftersmagen er lang, afrundet og harmonisk. Med sin alder er vinen allerede fuldt udviklet, men kan stadig byde på stor nydelse for den tålmodige samler.

Vinifikation
Druerne kommer fra de stejle skråninger i Assmannshäuser Höllenberg, en af de mest anerkendte vinmarker i Rheingau, hvor skiferholdig jord og gunstig eksponering skaber optimale modningsforhold. Beerenauslese fremstilles ved håndplukning af særligt modne og koncentrerede druer, og den skånsomme presning efterfølges af lagring på egetræsfade, som bidrager med dybde og kompleksitet i vinen.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved omkring 10-12 °C. Den egner sig fremragende til desserter med frugt, nødder eller karamel, men kan også nydes alene som en afsluttende vin efter et godt måltid. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan hjælpe med at åbne duft og smag i en ældre årgang.

Producent
Staatsweingüter Eltville, med rødder i det historiske Kloster Eberbach, er blandt Rheingaus mest traditionsrige producenter. Ejendommen spiller en central rolle i regionens vinproduktion og er kendt for at forvalte nogle af områdets bedste vinmarker med stor respekt for historien. Deres vine forbindes med høj kvalitet, klassisk tysk riesling- og spätburgundertradition samt et stærkt renommé blandt samlere og vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.