Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Heppenheimer Steinkopf Riesling Trockenbeerenauslese 1976 - 0,7 l

Staatsweingüter Eltville præsenterer her en sjælden og eftertragtet Heppenheimer Steinkopf Riesling Trockenbeerenauslese fra 1976 – en ægte samlerflaske for den dedikerede vinelsker. Som Trockenbeerenauslese repræsenterer den en af vinverdenens mest eksklusive kvalitetsniveauer, skabt i et usædvanligt stærkt år og med druer håndplukket i markens bedste parceller.

Smagsprofil
Vinen står med en dyb, strålende gylden farve, der vidner om alder og koncentration. I næsen møder man intense aromaer af modne frugter, honning og fine krydderier, som langsomt folder sig ud med stor kompleksitet. Smagen er rig, silkeblød og bemærkelsesværdigt koncentreret, men holdes elegant på plads af en levende syre, der giver vinen balance og friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende med en næsten meditativ dybde. Som en stor Trockenbeerenauslese har den et betydeligt lagringspotentiale, og denne vin har allerede vist, hvor smukt Riesling kan udvikle sig over årtier.

Vinifikation
Druerne stammer fra Heppenheimer Steinkopf i Hessische Bergstraße, et område kendt for sit milde klima og velbeliggende skråninger, som giver optimale betingelser for modenhed og botrytispåvirkede søde vine. Høsten er foretaget manuelt, hvor kun de mest koncentrerede og tørrede bær udvælges. Vinificeringen sker med stor omhu for at bevare den naturlige sødme, finesse og Riesling-druens karakteristiske syrestruktur.

Mad & Servering
Serveres bedst til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller som et luksuriøst glas for sig selv efter middagen. Den bør serveres let afkølet, omkring 8-10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan hjælpe med at åbne vinens mange lag, især hvis flasken har ligget lukket i mange år.

Producent
Staatsweingüter Eltville, tæt forbundet med Kloster Eberbach, har dybe historiske rødder i tysk vinproduktion og regnes blandt de mest traditionsrige producenter i Rheingau-området. Ejendommen har gennem århundreder været med til at forme regionens ry for høj kvalitet, især inden for Riesling. I dag står navnet som et symbol på klassisk tysk vintradition, håndværk og en imponerende arv af prisværdige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.