
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach)
1.244,50 kr./stk.
1.385,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Hochheimer Domdechaney Riesling Beerenauslese 1985 fra Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) er en sjælden og koncentreret sødvin fra Rheingau, skabt af nøje udvalgte, fuldmodne druer fra et af områdets mest anerkendte vinmarker. Den kombinerer Rieslings klassiske friskhed med dyb sødme, kompleksitet og et imponerende lagringspotentiale, og markerer sig som en vin til særlige øjeblikke. Årgangen 1985 understreger vinens historiske og modne karakter.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med en dybere, nærmest ravfarvet tone, som vidner om alder og koncentration. Duften er kompleks og lagdelt med modne stenfrugter, honning, tørret frugt og fine krydrede nuancer, der giver bouqueten både varme og finesse.
På paletten opleves vinen intens sød, men balanceres elegant af Rieslings naturlige syre, som holder helheden levende og frisk. Smagen folder sig ud med modne frugtnoter, honning, lette krydderier og en lang, vedholdende finish. En Beerenauslese som denne kan udvikle sig flot over mange år, og den modne årgang giver allerede nu en harmonisk og afrundet oplevelse.
Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C. Vinen egner sig fremragende til blåskimmelost, foie gras, frugtdesserter, tærter med abrikos eller pære samt som meditationsvin efter måltidet. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort luftning i glasset kan åbne de mest komplekse aromaer.
Producent
Staatsweingüter Eltville, forbundet med Kloster Eberbach, er en af de mest traditionsrige vinproducenter i Rheingau og bygger på en vinhistorie, der går mange århundreder tilbage. Producenten er kendt for sit fokus på klassiske tyske Rieslinger og for at arbejde med nogle af områdets mest prestigefyldte vinmarker. Kombinationen af historisk arv og høj kvalitet har gjort navnene Eltville og Kloster Eberbach særdeles respekterede i tysk vinproduktion.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) |
| Årgang | 1985 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 9,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.