
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach)
6.558,83 kr./stk.
7.290,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) Steinberger Riesling Beerenauslese Cabinet 1953 er en sjælden og eksklusiv hvidvin fra Rheingau, skabt af druer udvalgt fra et af områdets mest anerkendte vinmarker. Årgangen 1953 gør den til et særligt samlerobjekt, hvor moden Riesling-karakter møder klassisk sødme og dyb kompleksitet.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en gylden farve, der vidner om mange års udvikling på flasken. Bouqueten er intens og nuanceret med noter af moden frugt, honning og fine krydderier, som gradvist folder sig ud i glasset.
Smagen er koncentreret, fyldig og elegant sødmefuld, men stadig balanceret af Rieslingens levende struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende med en kompleks, moden karakter. Med denne alder er vinen først og fremmest en oplevelse i nuet, men den kan stadig fascineres af samlere, der sætter pris på klassisk moden sødvin fra store årgange.
Vinifikation
Steinberger-marken i Rheingau er kendt for sine fremragende vækstbetingelser med skrånende vinmarker og et klima, der giver optimale forhold for Riesling. Druerne til Beerenauslese udvælges manuelt i meget moden tilstand, ofte med høj naturlig koncentration og ædel sødme. Vinifikationen i denne type vin fokuserer på at bevare druernes aromatiske renhed og den naturlige balance mellem sødme og syre.
Mad & Servering
Serveres afkølet ved cirka 8-10 °C, så vinens aromatiske kompleksitet og sødme fremstår bedst. Den er oplagt til søde desserter, især med frugt, nødder eller creme, men kan også nydes som aperitif eller som en vin til rolig fordybelse. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort åbning kan være en fordel for at lade de ældste aromaer folde sig ud.
Producent
Staatsweingüter Eltville har rødder i den historiske vintradition omkring Kloster Eberbach, som er en af Rheingaus mest betydningsfulde vininstitutioner. Ejendommen spiller en central rolle i regionens vinproduktion og er kendt for at forvalte klassiske tyske vinmarker med stor respekt for håndværk og kvalitet. Gennem tiden har producenten markeret sig med vine, der afspejler områdets arv og høje standard.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) |
| Årgang | 1953 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.