Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Steinberger Riesling Beerenauslese Cabinet 1959 - 0,7 l

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) Steinberger Riesling Beerenauslese Cabinet 1959 er en sjælden og fornem dessertvin fra Rheingau, skabt til samlere og kendere, der værdsætter modne tyske Rieslinger med stor dybde. Vinen stammer fra den ikoniske Steinberg-mark, som i årtier har været anerkendt for sine elegante, mineralske vine med markant lagringspotentiale og historisk tyngde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, gylden glød, der vidner om alder og koncentration. Duften er kompleks og udvikler sig i lag med modne ferskner, abrikos, honning og et strejf af fin mineralitet, som giver bouqueten et levende og raffineret udtryk. Smagen er fyldig, opulent og harmonisk, hvor sødme og syre balancerer hinanden på klassisk Riesling-manér. Den modne frugt følges af en diskret krydret tone og en frisk afslutning med citruspræg. Med sin struktur og høje koncentration har vinen fortsat imponerende lagringspotentiale, men vil også nu levere en stor og kompleks oplevelse.

Vinifikation
Vinen kommer fra de stejle skråninger i Steinberger-vinmarken i Rheingau, hvor de kølige forhold og den mineralske jordbund giver Riesling med stor præcision, dybde og karakter. Druerne er håndplukket og nøje selekteret for at sikre den ønskede koncentration og renhed i den færdige vin. Vinificeringen er udført med fokus på at bevare druens naturlige aromatik, den balancerede sødme og den tydelige terroir-udtryk, som er kendetegnende for en klassisk Beerenauslese.

Mad & Servering
Serveres let afkølet ved 8-10 °C, gerne uden decantering, så vinens fine aromaer bevares bedst muligt. Den egner sig særligt godt til desserter med frugt, æbletærte, crème brûlée eller modne, blå oste, men kan også nydes helt for sig selv som en elegant afslutning på måltidet.

Producent
Staatsweingüter Eltville, med rødder i det traditionsrige Kloster Eberbach, er en af Rheingaus mest markante producenter og har gennem generationer sat standarden for klassisk tysk Riesling. Ejendommen er tæt forbundet med regionens vinhistorie og er især kendt for vine fra Steinberg, som regnes blandt de mest prestigefyldte marker i området. Producenten har opnået stor anerkendelse for sin evne til at forene historisk arv, håndværk og vinificering af høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.