Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Steinberger Riesling Edelbeerenauslese Cabinet Versteigerung 1953 - 0,7 l

Staatsweingüter Eltville præsenterer her en sjælden Steinberger Riesling Edelbeerenauslese Cabinet Versteigerung 1953 – en vin, der forener historisk tyngde med stor elegance. Det er en eksklusiv flaske fra et exceptionelt årgangsudvalg, hvor de bedste druer fra Steinberg-marken har fået lov at udvikle sig over årtier i kældrene ved Kloster Eberbach.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en moden, gylden farvetone, som vidner om dens lange modning. Duften byder på intense nuancer af moden fersken, abrikos og honning, fint understøttet af en diskret mineralitet, som giver kompleksitet og friskhed. Smagen er fyldig, koncentreret og elegant balanceret mellem sødme og syre, hvilket giver vinen en imponerende livlighed trods dens alder. Eftersmagen er lang, nuanceret og vedholdende. Dette er en vin med stort lagringspotentiale og en sjælden modenhed, som allerede er fuldt udfoldet.

Vinifikation
Vinen stammer fra Steinberg i Rheingau, et område kendt for sit kølige klima, skiferholdige jordbund og fremragende betingelser for Riesling. Druerne til denne Edelbeerenauslese er selekteret manuelt fra de mest koncentrerede og ædelsøde bær, hvorefter mosten er vinificeret med stor omhu og lagret i klostrets kældre i mange år, så den langsomt kunne udvikle sin dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet, omkring 8-10 °C, hvor vinens sødme og syre står smukkest. Den egner sig særligt godt til desserter med abrikos, fersken, crème brûlée, frugttærter eller blåskimmelost, og den kan med fordel nydes uden dekantering, så dens fine, modne aromaer bevares.

Producent
Staatsweingüter Eltville med rødder i Kloster Eberbach er en af Tysklands mest traditionsrige vinproducenter og har i generationer været tæt forbundet med Rheingaus vinhistorie. Eberbach-klosteret har spillet en central rolle i regionens udvikling som vinområde, og vinene herfra er særligt kendt for deres præcision, lagringsdygtighed og historiske betydning. Denne vin er et tydeligt eksempel på producentens arv og ry for vine i absolut særklasse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.