Steintal Spätburgunder Schlossberg Großes Gewächs 2017

Steintal Spätburgunder Schlossberg Großes Gewächs 2017 er en bemærkelsesværdig rødvin fra det anerkendte Weingut Steintal i Franken, Tyskland. Denne vin, produceret på 100% Spätburgunder (Pinot Noir), er en del af den prestigefyldte 'Großes Gewächs'-kategori, hvilket vidner om dens exceptionelle kvalitet og eksklusive produktionsmetoder.

Smagsprofil
Denne årgang præsenterer en dyb og kompleks aroma, der byder på noter af røde og sorte bær, kombineret med et hint af røget spek og urter. Næsen afslører også subtile noter af tørrede svampe, paprikapulver og et strejf af cannabis, hvilket tilføjer en unik dimension til duften. I munden opleves vinen som klar og saftig med en fast struktur. Den urtede profil fortsætter, mens finesser af salvia og lakrids gør vinens finish både vedholdende og kompleks. Den har en lang, stram og saftig afslutning med antydninger af tørrede blomster og krydderier, hvilket gør den ideel til lagring, hvor den kun vil vokse i dybde og karakter over tid.

Vinifikation
Weingut Steintal ligger i det naturskønne Franken-område, hvor terroiret, præget af en unik kombination af jordbundsforhold og mikroklima, tilbyder et ideelt miljø for Spätburgunder-druen. Vinen laves ved selektiv håndhøstning, hvilket sikrer kun de bedste druer anvendes. Vinifikationen involverer en traditionel fermenteringsproces før vinen modnes i egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere struktur og kompleksitet til denne bemærkelsesværdige vin.

Mad & Servering
Denne sprøde og strukturerede vin er et ideelt valg til fine retter såsom and i rødvinssauce, vildtretter eller lammefilet. Servering bør ske ved en temperatur på omkring 16-18 °C, og vi anbefaler decantering en time før servering for at lufte og frigive vinens fulde potentiale.

Producent
Weingut Steintal har cementeret sit ry som en betydningsfuld vinproducent i Franken-regionen. Med en historie, der spænder over flere generationer, har de produceret vine af høj kvalitet, der respekterer regionens traditioner samtidig med at de innoverer processen. Vineriets engagement i bæredygtighed og exceptionelle vinfremstilling har sikret dem en plads blandt Tysklands mest betroede vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.