Stodden Spätburgunder J

Stodden Spätburgunder J 2022 er en elegant tysk rødvin på Pinot Noir fra Ahr, en vinregion der især er kendt for sine kølige, mineralske Spätburgundere. Vinen kombinerer friskhed og finesse med den karakteristiske lette struktur, som gør Ahr-vinene særligt alsidige ved middagsbordet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder typisk på røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, suppleret af fine kryddertoner og et diskret jordet præg. På ganen er den saftig og frisk med delikate tanniner, en lethed i strukturen og en ren, mineralsk afslutning. Som årgang 2022 kan vinen nydes nu for sin frugt og umiddelbarhed, men den vil også kunne udvikle større blødhed og mere afrundede aromaer over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Ahr, hvor de stejle vinmarker, kølige klimaforhold og ofte skiferprægede jorde danner grundlag for Spätburgundere med frisk syre og mineralsk karakter. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér Stodden Spätburgunder J let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer godt til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri og retter med grillede grøntsager. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i glasset eller hældes på karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Jean Stodden er en veletableret producent fra Ahr, en af Tysklands mest anerkendte regioner for Pinot Noir. Huset har opbygget et stærkt ry for at arbejde med Spätburgunder i en stil, hvor elegance, præcision og terroir står centralt. Stodden Spätburgunder J repræsenterer producentens tilgængelige og frugtbetonede side, samtidig med at den afspejler områdets karakteristiske kølige profil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.