Stodden Spätburgunder JS

Stodden Spätburgunder JS 2019 er en elegant tysk Pinot Noir fra Ahr, et af Tysklands mest anerkendte områder for rødvin. Vinen kombinerer den kølige, præcise stil, som Ahr er kendt for, med Jean Stoddens stærke fokus på Spätburgunder – en drue, der har været central for regionens vintradition i generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve. Duften byder typisk på fine noter af røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, suppleret af florale toner, krydderi og en diskret jordet mineralitet. På ganen er den slank og silkeblødt struktureret med frisk syre, delikate tanniner og en elegant frugtprofil. Eftersmagen er præcis og vedvarende med et køligt, mineralsk præg. Årgang 2019 kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer fremragende til fjerkræ, kalv, svinekød og retter med svampe – eksempelvis stegt andebryst, coq au vin eller risotto med skovsvampe. Den kan med fordel dekanteres kort, især hvis den serveres ung, men en forsigtig iltning i glasset er ofte tilstrækkelig.

Producent
Jean Stodden er en specialiseret producent fra Ahr, hvor Spätburgunder står helt centralt. Huset har opbygget et stærkt ry for at fremstille elegante og terroirdrevne rødvine med fokus på finesse, friskhed og præcision. Som en af regionens markante Pinot Noir-producenter repræsenterer Jean Stodden den moderne, kvalitetsorienterede udvikling i Ahr.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.