Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Suzor, Chardonnay, Menefee, Yamhill-Carlton AVA, Oregon 2022
Suzors Chardonnay fra Menefee-marken i Yamhill-Carlton er en intens, men afbalanceret hvidvin fra familiens egen vinmark ved foden af Coastal Range...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Region
Oregon
Land
USA
474,05 kr./stk.
499,00 kr./stk.
Spar 5%
På lager
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Suzors Chardonnay fra Menefee-marken i Yamhill-Carlton er en intens, men afbalanceret hvidvin fra familiens egen vinmark ved foden af Coastal Range-bjergene. Årgang 2022 er vinens første årgang og blev kun produceret i 137 kasser – et sjældent lille oplag.
Smagsprofil
Vinen har en frisk og præcis stil, hvor moden frugt holdes i balance af livlig syre og diskret fadpræg. Duften og smagen byder på friske æbler og et strejf af flint, mens nænsom brug af brugte fade giver en afrundet karakter med et let strejf af vanilje. Der er ikke oplyst nærmere om vinens udseende eller lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Suzors egen mark ved foden af Coastal Range, hvor klimaet ifølge producenten minder om Loire-dalen i Frankrig. Høsten blev timet efter druernes syrebalance for at bevare friskhed og skabe intensitet; nærmere oplysninger om høstmetoden er ikke oplyst. Vinen har lagret 12 måneder på brugte fade, og regelmæssig omrøring af bundfaldet bidrager til dens fylde og bløde tekstur.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, kylling med urter eller en cremet svamperet, hvor dens friskhed og diskrete fadnoter kan komme til deres ret. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er næppe nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Suzor |
| Årgang | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Oregon |
| Drue | Chardonnay |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse