Suzor, La Belle Promenade Pinot Meunier, Willamette Valley, 2022

Suzor La Belle Promenade Pinot Meunier 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Willamette Valley i Oregon, lavet på den relativt sjældne druesort Pinot Meunier. Druen er bedst kendt fra Champagne, hvor den traditionelt indgår i mousserende vine, men her får den lov til at stå alene og vise sin frugtige, saftige og raffinerede stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys til mellemdyb rubinrød med et ungdommeligt violet skær. Duften byder på røde bær, kirsebær og hindbær med fine florale nuancer samt et diskret krydret præg. På ganen er den let til mellemfyldig med frisk syre, bløde tanniner og en livlig, saftig frugtprofil. Pinot Meunier giver ofte en silkeblød og umiddelbart charmerende stil, som gør vinen velegnet til at drikke ung, men den kan samtidig udvikle mere nuancerede jordede og krydrede toner over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Willamette Valley, et køligt vinområde i Oregon, hvor det maritime klima og den lange modningssæson bidrager til friskhed, aromatisk finesse og velafbalanceret alkohol. Den er fremstillet på Pinot Meunier, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om parceller, jordbund, høstmetode eller den præcise vinifikation. For at bevare druens delikate frugt og naturlige friskhed vil en skånsom behandling og begrænset ekstraktion være oplagte valg for denne vintype.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer godt til stegt kylling, and, svinekød, charcuteri, svamperetter og retter med linser eller grillede grøntsager. Dens friske syre og moderate tannin gør den også velegnet til bløde oste. En kort iltning i karaffel på 20-30 minutter kan åbne aromaerne, men vinen bør ikke dekanteres for længe, da dens finesse og friske frugt er en vigtig del af oplevelsen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.