Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Suzor, Wild Child, Skin-Contact Pinot Gris, Willamette Valley 2023
Suzors Wild Child er en karakterfuld skin-contact Pinot Gris fra Willamette Valley, hvor druen får en mere orange farve og ekstra struktur fra skin...
Årgang
2023
Drue
Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio
Region
Oregon
Land
USA
331,55 kr./stk.
349,00 kr./stk.
Spar 5%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Suzors Wild Child er en karakterfuld skin-contact Pinot Gris fra Willamette Valley, hvor druen får en mere orange farve og ekstra struktur fra skindkontakten. Vinen er produceret i et begrænset oplag på blot 120 kasser og kombinerer en klassisk metode med lagring i lokale Oregon-amforaer.
Smagsprofil
I glasset bevæger vinen sig i den orange retning. Duften byder på vandmelon, melon og stikkelsbær, mens smagen er saftig og mediumfyldig med en frisk, rensende syre. Skindkontakten tilfører en let bitterhed, som giver vinen struktur og balanceres fint af frugtigheden.
Vinifikation
Pinot Gris-druerne har haft kontakt med skallerne for at give vinen ekstra struktur og kompleksitet – en traditionel tilgang, der blandt andet forbindes med Friuli i Italien. Inden aftapning er vinen lagret i amforaer fra Oregon og i en del neutrale, ældre fade. Der er ikke oplyst detaljer om terroir eller høstmetode.
Mad & Servering
Prøv vinen til stærke oste, patéer eller krydrede retter, hvor dens friske syre og lette bitterhed kan skabe balance. Server den let afkølet, så både frugten og strukturen kommer til sin ret.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse