
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
140,00 kr./stk.
175,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Syn Rouge Sparkling Shiraz er kendt for at tage vindrikkere med storm. Man fornemmer en afventende nysgerrighed i starten, men efter den første mundfuld er folk ikke i tvivl. Denne vin er speciel på den gode måde!
Mousserende rødvin som denne, finder man ikke mange steder. Australien er specielt kendt for denne type, men den laves også i andre lande.
Syn Rouge Sparkling Shiraz produceres på den såkaldte ‘tank method’. Forskellen fra den traditionelle metode, som bruges i Champagne, er blandt andet, at 2. gæringen sker i ståltanke i stedet for i flaske. Der er samtidig ingen regler for varigheden af 2. gæringen, hvilket gør denne metode billigere end den traditionelle metode.
Med vine lavet på tank-metoden oplever man oftest ikke autolytiske noter, da vinen ikke lagrer ret længe på gærresterne. Man oplever derfor en frugtig vin, som primært udtrykker de primære (frugt) aromaer.
Balancen i Syn Rouge Sparkling Shiraz er perfekt afstemt, og man møder noter af hindbær og kirsebær. Winemaker har valgt at blande 2% fortified vin i, for at give den færdige vin et ekstra lag af kompleksitet.
Basevinen har lagret på egetræsfade, for at skabe en elegant Coonawarra Shiraz, at basere Syn Rouge Sparkling Shiraz på. Man kan skrive mange flere ord om denne vin, men lad os slutte af med at sige: Prøv den! Smagen fortæller mere end 1000 ord.
Vores producenter
www.synsparklingwines.com
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Leconfield Wines |
| Årgang | NV |
| Land | Australien |
| Region | Coonawarra |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.