
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
175,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Syn Rouge Sparkling Shiraz er kendt for at tage vindrikkere med storm. Man fornemmer en afventende nysgerrighed i starten, men efter den første mundfuld er folk ikke i tvivl. Denne vin er speciel på den gode måde!
Mousserende rødvin som denne, finder man ikke mange steder. Australien er specielt kendt for denne type, men den laves også i andre lande.
Syn Rouge Sparkling Shiraz produceres på den såkaldte ‘tank method’. Forskellen fra den traditionelle metode, som bruges i Champagne, er blandt andet, at 2. gæringen sker i ståltanke i stedet for i flaske. Der er samtidig ingen regler for varigheden af 2. gæringen, hvilket gør denne metode billigere end den traditionelle metode.
Med vine lavet på tank-metoden oplever man oftest ikke autolytiske noter, da vinen ikke lagrer ret længe på gærresterne. Man oplever derfor en frugtig vin, som primært udtrykker de primære (frugt) aromaer.
Balancen i Syn Rouge Sparkling Shiraz er perfekt afstemt, og man møder noter af hindbær og kirsebær. Winemaker har valgt at blande 2% fortified vin i, for at give den færdige vin et ekstra lag af kompleksitet.
Basevinen har lagret på egetræsfade, for at skabe en elegant Coonawarra Shiraz, at basere Syn Rouge Sparkling Shiraz på. Man kan skrive mange flere ord om denne vin, men lad os slutte af med at sige: Prøv den! Smagen fortæller mere end 1000 ord.
Vores producenter
www.synsparklingwines.com
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Leconfield Wines |
| Årgang | NV |
| Land | Australien |
| Region | Coonawarra |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.