Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2009

Tarlant Champagne La Vigne d’Or Brut Nature er en karakterfuld pas-dosé Champagne, der viser Pinot Meunier fra sin mest rene og levende side. Huset Tarlant har siden 1687 været blandt pionererne inden for zero-dosage, og den historiske arv mærkes tydeligt i denne vin, hvor præcision, dybde og personlighed går hånd i hånd.

Smagsprofil
I glasset står vinen strågul med et fint, levende skær. Næsen byder på frugtdrevne aromaer, der ledsages af tydelige noter af brødskorpe og en diskret autolytisk tone, som vidner om længere lagring på bærmen. Smagen er pikant, fyldig og kompleks med Pinot Meunier som tydelig rygrad. Frugten holdes elegant i skak af den helt tørre stil, og vinen udvikler sig flot i glasset med luft. Den har et godt lagringspotentiale, hvor dens kompleksitet og tekstur kan foldes endnu mere ud over tid.

Vinifikation
Vinen er fremstillet efter den klassiske metode og består af 100 % Pinot Meunier fra Champagne-regionen. Tarlant arbejder med stor respekt for terroiret og med fokus på minimal indgriben, og som Brut Nature uden dosage får druens og områdets rene udtryk lov at stå helt frem. Lagring på bærmen bidrager til vinens dybde, struktur og noter af gær og brød.

Mad & Servering
Serveres ved 8-10 °C og gerne i store hvidvins- eller champagneglas, så aromaerne får plads. Vinen egner sig særligt godt til skaldyr, østers, friterede retter, sushi, lyst fjerkræ og retter med umami, hvor dens tørre, salte og komplekse profil kommer flot til sin ret. Decantering er normalt ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan være en fordel, hvis vinen skal åbne sig helt.

Producent
Tarlant er et familieejet champagnehus med rødder tilbage til 1687 og har gennem generationer opnået stor respekt som en af regionens mest seriøse producenter. Huset er særligt kendt som en tidlig og markant fortaler for zero-dosage, og deres vine forbindes i dag med renhed, terroirpræg og høj kvalitet. Tarlant har en stærk position i Champagne som et lille, men højt anerkendt hus med tydelig identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.