Få tilbage

Teeda 21 years Rum Okinawa

Name: Teeda 21 years Rum Okinawa
Brand: Helios Distillery Co
SKU: JE-50646795
Price: 6709.0 DKK
Availability: InStock

Helios Distillery Co

Teeda 21 Years Old er en rom fra Okinawa i Japan lavet på lokal sukkerrørsmelasse. Den blev destilleret på pot still i 1998 af 3. generation af Mat...

Årgang

1998

Alc.

48,00 %

Størrelse

700 ml

Region

Ryukyuøerne

6.709,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 2 tilbage på lager(!)

Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.

Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere

Beskrivelse

Teeda 21 Years Old er en rom fra Okinawa i Japan lavet på lokal sukkerrørsmelasse. Den blev destilleret på pot still i 1998 af 3. generation af Matsuda-familien. Med hele 21 år på fade af ny, amerikansk eg, er dette det ældste Japanske rom, vi har set indtil nu – og bestemt også noget af det bedste. Den er tappet ved 48% alkohol, hvilket klæder den meget flot. Der er kun produceret 2.500 flasker.

Farve: Rav.
Duft: Stor duft med mange lag af abrikos, banan, vanilje og kanel.
Smagsnoter: Afrundet og elegant men med masser af karakter. Noter af stenfrugt, chokolade og krydderier. En superlang og kompleks eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Helios Distillery er grundlagt i 1961. Dengang hed det dog Taiyou Distillery og dets primære formål var at producere rom til de udstationerede amerikanske soldater, som efter 2. Verdenskrig befandt sig på Okinawa. Heldige asner (på dét punkt). Ris var nemlig forbeholdt mad og sake, men heldigvis bugnede øen af sukkerrør, og gør det stadig. I 1969 skiftede de navn til Helios Distillery Co, men de fortsatte med at lave rom, og det gør destilleriet til et af Japans ældste rom-destillerier. I dag laves der dog også andre drikkevarer, fx den populære risspiritus awamori, øl, whisky og diverse likører.
Det er rommen, som vi er særligt imponerede over, og stolte af at kunne udbrede kendskabet til i lille Danmark. De for nyligt lancerede flasker under navnet Kiyomi og Teeda (”sol” på Japansk) er virkelig høj kvalitet: kun Okinawa-sukkerrør, lang gæring og destillation på kolonnestills for Kiyomi og pot still for Teeda.

Produktinformation