
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
130,81 kr./stk.
160,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta Alzatura Montefalco Sagrantino DOCG 2013 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra Umbrien, skabt på den lokale Sagrantino-drue, som er kendt for sin intense struktur og store dybde. Vinen forener moden frugt, krydderi og et let strejf af tobak i en stil, der tydeligt afspejler Montefalcos stolte vintradition.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke, tætte nuancer, som allerede antyder dens koncentration. Duften er intens og kompleks med modne mørke frugter, krydderier, tobak og et diskret jordet præg, der giver ekstra dybde.
Smagen er fyldig og kraftfuld med markante tanniner, god struktur og en lang, vedvarende afslutning. Det er en vin, der både har rygrad og lagringspotentiale, og som med tiden kan udvikle endnu større kompleksitet i flasken.
Vinifikation
Druerne er håndplukkede fra bakkerne omkring Montefalco i Umbrien, hvor klima og jordbund skaber gode betingelser for Sagrantino-druens sene modning og naturlige intensitet. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og de lokale vækstforhold bidrager til druer med høj koncentration og tydelig aromatisk karakter. Vinifikationen er tilpasset druesortens kraftige tanninstruktur, så man får en vin med både dybde, balance og et klart udtryk for området.
Mad & Servering
Server vinen ved 18-20°C, og overvej at dekantere den i god tid før servering, så den kan folde sin aroma og struktur bedre ud. Den egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor vinens tanniner og intensitet matcher maden elegant.
Producent
Tenuta Alzatura er en del af Montefalcos vinlandskab og er kendt for at arbejde med områdets lokale druesorter, især Sagrantino, som har stor betydning for regionens identitet. Producenten bidrager til at holde den traditionelle stil levende og er samtidig med til at vise, hvorfor Montefalco regnes blandt Umbriens mest markante vinområder.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta Alzatura |
| Årgang | 2013 |
| Land | Italien |
| Region | Umbria |
| Drue | Sagrantino |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.