Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio 2022

Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio 2022 er en elegant Maremma-blend, hvor Sangiovese får selskab af Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen forener toscansk karakter med moderne præcision og leverer en harmonisk, saftig stil, der er lige dele charmerende og seriøs. Dens navn og symbolik peger på en vin skabt som en pagt mellem tradition og innovation – med tydelig forankring i Maremmas kystnære terroir.

Smagsprofil
Udseende: Klar, rubinrød farve med livlige violette reflekser, der indikerer ungdom og friskhed. Næse: Duftbilledet åbner med kirsebær, vilde bær og modne blommer, efterfulgt af subtile noter af tørrede urter, viol og tobak. Et diskret strejf af cedertræ og krydderi antyder nænsom fadindflydelse uden at skygge for frugten. Smag: På ganen er vinen medium til fyldig med saftig, moden frugt og en frisk, toscansk syre, der løfter helheden. Sangioveses kirsebærkerne og lette bittertoner balanceres af Cabernetens struktur og Merlots blødere tekstur. Fintpolerede tanniner giver greb uden at virke hårde. Finish: Afslutningen er ren og vedvarende med ekko af røde bær, mediterrane urter og en let krydret undertone. Vellavet balance mellem frugt, syre og diskret eg. Lagringspotentiale: Drikkeklar nu for sin friskhed og energi, men kan udvikle mere kompleksitet over de næste 4–6 år.

Vinifikation
Terroir: Pactio kommer fra Maremma i det sydlige Toscana, hvor varmen fra solen møder kølende briser fra Tyrrhenerhavet. Jordbunden er typisk præget af sand- og lerholdige aflejringer med stenede indslag, som giver god dræning og modne, aromatiske druer. Høst og vinifikation: Druerne udvælges selektivt, ofte med fokus på optimal fysiologisk modenhed for at bevare frugtrenhed og naturlig syre. Gæringen foregår traditionelt i temperaturkontrollerede ståltanke med skånsom udtrækning for at bevare Sangioveses aromatik og give strukturen fra Cabernet og Merlot. Modning: Vinen modner i en kombination af stål og en andel franske egetræsfade for at runde tanninerne og tilføre subtil kompleksitet, inden aftapning. Målet er en balanceret stil, hvor fadet understøtter, men ikke dominerer frugten.

Mad & Servering
Ideel til toscanske klassikere som pappardelle al ragù, grillet lam eller bistecca, samt vildsvin, svamperetter og lagret pecorino. Servér ved 16–18°C. En let iltning eller 30 minutters dekantering hjælper vinen med at åbne sine aromatiske lag.

Producent
Tenuta Fertuna holder til i hjertet af Maremma Toscana og er kendt for vine, der forener områdets karakterfulde frugt med moderne håndværk. Huset har markeret sig som en ambassadør for Maremmas potentiale gennem rene, præcise udtryk og et vedvarende fokus på kvalitet i mark og kælder. Anerkendelser i både italienske og internationale sammenhænge har gjort Fertuna til et sikkert valg for vinelskere, der søger value-drevne toscanske blends med identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.