
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.010,00 kr./stk.
1.190,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta San Guido Guidalberto Magnum 2023 er en raffineret rødvin fra hjertet af Toscana, der forener klassiske druesorter med moderne elegance. Denne magnumflaske rummer ikke blot en bemærkelsesværdig smagsoplevelse, men også muligheden for at dele en stor italiensk vintradition med flere. Guidalberto er kendt for sin silkebløde struktur og balancerede stil, og står som et af Tenuta San Guidos mest eftertragtede vine udenfor den ikoniske Sassicaia.
Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en intens rubinrød farve og violette reflekser. Duften åbner sig elegant med lag af modne, mørke bær – især solbær og kirsebær – suppleret af subtile noter af vanilje, cedertræ og tobak. I munden opleves Guidalberto 2023 som umiddelbart tilgængelig og yderst harmonisk: Cabernet Sauvignon leverer struktur og tannin, mens Merlot bidrager med rundhed og blød frugt. Smagen afsluttes med en lang, raffineret finish, hvor let krydrede undertoner og bløde tanniner smyger sig om ganen. Vinen har et flot udviklingspotentiale, hvor struktur og frugt vil integreres yderligere over de næste 8-10 år.
Vinifikation
Tenuta San Guido ligger smukt placeret mellem Bolgheris høje og det Tyrrhenske hav, hvor jordbundens unikke kombination af grus, kalk og ler skaber optimale forhold for Cabernet Sauvignon og Merlot. Høsten foregår både manuelt og selektivt for at sikre optimal frugtmodenhed. Efter gæring på temperaturkontrollerede ståltanke lagres vinen i franske og delvist amerikanske egetræsfade i omkring 15 måneder, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Guidalberto Magnum 2023 er perfekt til klassiske italienske retter som ossobuco, grillet oksekød, lam eller vildt, men den komplimenterer også modne oste og trøffelbaserede retter. Serveres optimalt ved 16-18°C og bør om muligt dekanteres i en times tid, så alle de fine aromaer kan udfolde sig til fulde.
Producent
Tenuta San Guido er kendt som pioner indenfor de såkaldte 'Super Tuscans', og har sat Bolgheri på verdenskortet som en af Italiens absolutte topregioner. Særligt Sassicaia, men også Guidalberto, har opnået bred international anerkendelse for deres kvalitet og elegance. Med en historie, der går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, har Tenuta San Guido igennem generationer forfinet deres håndværk og markeret sig som bannerfører for innovation og tradition i Toscana.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta San Guido |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.