
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
735,00 kr./stk.
810,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
San Leonardo 2020 fra Tenuta San Leonardo er et sublimt eksempel på en klassisk Bordeaux-blanding skabt i hjertet af Trentino Alto Adige. Denne vin forener kraften fra Cabernet Sauvignon, krydderiet fra Carménère og elegancen fra Merlot til en harmonisk og unik rødvin med ægte terroir-udtryk. Siden 1982 har San Leonardo været anerkendt som et ikon i italiensk vinkunst og betragtes som en af landets mest eftertragtede vine.
Smagsprofil
San Leonardo 2020 fremstår med en dyb, tæt rubinrød farve i glasset. Næsen er intens og kompleks med lag af modne mørke bær, solbær, sorte kirsebær og subtile noter af cedertræ, tobak samt et strejf af grøn peber fra Carménère-druen. På tungen leverer vinen en silkeblød tekstur, hvor mørk frugt, krydderier og velintegrerede tanniner går op i en højere enhed. Smagen udvikler sig elegant, med lag på lag af frugter, subtile urtenoter og fine vaniljetoner fra fadlagringen. Eftersmagen er lang, raffineret og præget af både friskhed og dybde, hvilket lover godt for vinens lagringspotentiale – den kan nemt udvikle sig positivt over de næste 10-15 år.
Vinifikation
Tenuta San Leonardo ligger i det naturskønne Trentino Alto Adige, hvor vinmarkerne nyder godt af kolde, rene bjergluftstrømme og varme dage, hvilket sikrer lang, optimal modning af druerne. Høsten foretages udelukkende manuelt for at sikre kun de bedste klaser udvælges. Vinen fremstilles efter klassisk Bordeaux-metode, hvor hver druesort vinificeres separat før sammenstikning. San Leonardo lagres i 18-24 måneder på små franske egetræsfade, hvilket tilfører vinen ekstra kompleksitet, finesse og optimal harmoni mellem frugt og struktur.
Mad & Servering
San Leonardo 2020 er den oplagte ledsager til udsøgte kødretter som oksemørbrad, vildt, lam og modne oste. Server den ved 16-18°C for den bedste oplevelse, og gerne efter dekantering i en times tid, så vinens nuancer rigtig får lov at udfolde sig.
Producent
Tenuta San Leonardo har været drevet af Guerrieri Gonzaga-familien i over 300 år og regnes som et flagskib indenfor italienske rødvine. Huset har placeret sig solidt på vinkortet, ikke kun i Trentino, men også internationalt, og har modtaget talrige udmærkelser for deres kompromisløse arbejde og dedikation til terroir og tradition. San Leonardo er blevet kaldt Italiens svar på en stor Bordeaux og er synonym med klassisk elegance, innovation og kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | San Leonardo |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.