Tenuta Tignanello Antinori Tignanello Toscana 2022

Tignanello 2022 er en af Toscanas mest ikoniske vine og et banebrydende eksempel på den såkaldte Super Tuscan-stil. Vinen kombinerer Sangiovese fra Chianti Classico med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og forener klassisk toskansk karakter med international elegance. Den første årgang blev lanceret i 1971, og Tignanello regnes i dag som en milepæl i italiensk vinhistorie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke, violette nuancer. Duften er intens og kompleks med modne kirsebær, solbær og blommer, efterfulgt af fine noter af tobak, ristet eg, læder, krydderier, vanilje og mørk chokolade. Friske urtetoner tilfører aromaen løft og balance. På ganen er Tignanello både kraftfuld og elegant med silkebløde, velintegrerede tanniner. Den modne frugt understøttes af frisk syre, diskrete fadtoner og et mineralsk præg, som giver vinen struktur og dybde. Eftersmagen er lang, krydret og harmonisk. 2022-årgangen kan nydes nu med iltning, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10–20 år.

Vinifikation
Tignanello fremstilles på Tenuta Tignanello i hjertet af Chianti Classico, hvor vinmarkerne nyder godt af Toscanas solrige klima, betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat samt kalkholdige og stenede jordbundstyper med galestro-præg. Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed og vinificeres separat efter druesort, før den endelige blanding skabes. Den klassiske cuvée består typisk af 85–90 % Sangiovese suppleret med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Vinen modnes i cirka 14–16 måneder på franske og ungarske egetræsfade og lagres derefter videre på flaske inden frigivelsen.

Mad & Servering
Servér Tignanello ved cirka 16–18 °C. Den passer fremragende til grillet oksekød, lam og vildt samt til trøffelretter, svamperisotto og andre retter med dyb umamismag. Modnede oste som Pecorino og Parmigiano Reggiano er også oplagte ledsagere. En ung flaske bør gerne dekanteres 1–2 timer før servering, mens en moden årgang kan håndteres mere forsigtigt for at bevare vinens finesse.

Producent
Marchesi Antinori er en af Italiens ældste og mest prestigefulde vinfamilier med dokumenterede rødder tilbage til 1385. Familien har spillet en central rolle i udviklingen af moderne italiensk vin, og Tignanello blev skabt som en nytænkende vin, der udfordrede de traditionelle regler for Chianti. I dag fremstilles den på Tenuta Tignanello og er fortsat blandt Italiens mest eftertragtede vine – anerkendt for sin evne til at forene Sangioveses toskanske friskhed med Cabernet-druernes struktur og internationale format.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.