
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
188,36 kr./stk.
210,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Tenute del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 1988 er en sjælden og karakterfuld rødvin fra Toscana, skabt til dig der søger en vin med både dybde, finesse og historie. Som Riserva fra et stærkt årgangsår viser den klassiske styrker fra Montepulciano: moden frugt, krydrede nuancer og en imponerende struktur, der gør den velegnet til langsom nydelse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en moden kant, som vidner om alder og udvikling. Duften er kompleks og indbydende med toner af modne røde frugter, tørrede krydderier, tobak og lette strejf af vanilje og chokolade.
Smagen er fyldig og harmonisk med velintegrerede tanniner og en frisk syre, der stadig holder vinen levende. Den opleves lagdelt og elegant, med en lang, vedvarende afslutning hvor de modne frugtnoter smelter sammen med krydrede og let cedertræsagtige nuancer. En vin med fin drikkeværdi nu, men også med evnen til at have udviklet stor kompleksitet over tid.
Mad & Servering
Denne vin er et oplagt valg til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor dens struktur og kompleksitet kommer bedst til udtryk. Server den gerne ved 16-18 °C, og lad den få lidt luft før servering for at åbne de æteriske aromaer. En kort dekantering kan være en fordel, især hvis flasken lige er åbnet efter længere tids lagring.
Producent
Fattoria del Cerro er en anerkendt producent i Toscana og et vigtigt navn i området omkring Montepulciano, hvor Vino Nobile hører til blandt regionens store klassikere. Vingården er kendt for sin dedikation til kvalitet og for at videreføre områdets stolte vintraditioner gennem vine, der kombinerer autenticitet, struktur og elegance.
| Type | Rødvin |
| Producent | Fattoria del Cerro |
| Årgang | 1988 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.