Terra Blanca Arch Terrace Syrah

Terra Blanca Arch Terrace Syrah 2019 er en fyldig rødvin fra Washington State, hvor Syrah trives i det varme, tørre klima. Vinen kommer fra Terra Blanca Winery & Estate Vineyard, en af de etablerede producenter i Red Mountain-området, og er et spændende udtryk for amerikansk Syrah med både moden frugt og struktur.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på mørke bær, modne blommer og sorte kirsebær suppleret af krydrede toner, peber og et strejf af vanilje eller ristet eg. På ganen er den fyldig og koncentreret med bløde, men mærkbare tanniner, saftig mørk frugt og en varm, krydret afslutning. Årgang 2019 kan nydes nu efter lidt iltning, men vil også kunne udvikle større blødhed og kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Arch Terrace Syrah kommer fra Terra Blancas vinmarker i Washington State, hvor solrige dage og kølige nætter bidrager til en langsom modning og god balance mellem frugt, syre og alkohol. De tilgængelige oplysninger specificerer ikke høstmetode eller den præcise vinifikationsproces, men vinen er produceret som en klassisk, fyldig Syrah med fokus på druens mørke frugt og krydrede karakter.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til grillede eller braiserede retter, som oksefilet, lam, pulled beef og kraftige gryderetter. Den passer også godt til krydrede pølser, svamperetter og modne faste oste. Dekanter gerne vinen 30-60 minutter før servering, især hvis den nydes nu, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Terra Blanca Winery & Estate Vineyard blev grundlagt i 1992 og er blandt pionererne i Red Mountain, et af Washington States mest anerkendte vinområder. Vingården har opbygget et stærkt renommé for terroirdrevne vine fra egne marker og for at fremhæve Washingtons varme, tørre klima samt store temperaturforskelle mellem dag og nat.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.