Terra Blanca Batholith

Terra Blanca Batholith Merlot 2017 er en fyldig rødvin fra Washington State, hvor varme, tørre vækstforhold giver Merlot-druen intens frugt og moden struktur. Vinen er et udtryk for Terra Blancas fokus på kraftfulde vine fra det særlige vinlandskab i det sydøstlige Washington.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkerød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne blommer, sorte kirsebær og solbær, suppleret af krydrede toner og diskrete nuancer fra fadlagring. På ganen er den fyldig og frugtig med bløde tanniner, god koncentration og en afrundet afslutning. Årgang 2017 kan nydes nu, hvor frugten og strukturen er velintegrerede, men vinen vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Washington States tørre klima og store forskelle mellem dag- og nattemperaturer skaber gode betingelser for langsom modning og bevarelse af friskhed i Merlot-druerne. De præcise oplysninger om høstmetode, fadlagring og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst, men stilen forbindes med moden frugt, koncentration og en velafbalanceret struktur.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt og kraftige pastaretter med svampe eller tomatbaserede saucer. Den passer også godt til modne, faste oste. En kort iltning i karaffel på 30-60 minutter kan med fordel anvendes, især hvis vinen nydes nu.

Producent
Terra Blanca er en etableret producent fra Washington State og er kendt for vine med tydelig regional karakter og generøs frugt. Vingården har været en del af udviklingen af Washingtons moderne vinindustri, men der foreligger ikke yderligere konkrete oplysninger om producentens historie eller denne vins eventuelle udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.