Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Terra Blanca Batholith
Terra Blanca Batholith Merlot 2017 er en fyldig rødvin fra Washington State, hvor varme, tørre vækstforhold giver Merlot-druen intens frugt og mode...
Årgang
2017
Drue
Merlot
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
429,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Terra Blanca Batholith Merlot 2017 er en fyldig rødvin fra Washington State, hvor varme, tørre vækstforhold giver Merlot-druen intens frugt og moden struktur. Vinen er et udtryk for Terra Blancas fokus på kraftfulde vine fra det særlige vinlandskab i det sydøstlige Washington.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkerød med violette nuancer. Duften byder typisk på modne blommer, sorte kirsebær og solbær, suppleret af krydrede toner og diskrete nuancer fra fadlagring. På ganen er den fyldig og frugtig med bløde tanniner, god koncentration og en afrundet afslutning.
Årgang 2017 kan nydes nu, hvor frugten og strukturen er velintegrerede, men vinen vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Washington States tørre klima og store forskelle mellem dag- og nattemperaturer skaber gode betingelser for langsom modning og bevarelse af friskhed i Merlot-druerne. De præcise oplysninger om høstmetode, fadlagring og vinifikation for denne cuvée er ikke oplyst, men stilen forbindes med moden frugt, koncentration og en velafbalanceret struktur.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt og kraftige pastaretter med svampe eller tomatbaserede saucer. Den passer også godt til modne, faste oste. En kort iltning i karaffel på 30-60 minutter kan med fordel anvendes, især hvis vinen nydes nu.
Producent
Terra Blanca er en etableret producent fra Washington State og er kendt for vine med tydelig regional karakter og generøs frugt. Vingården har været en del af udviklingen af Washingtons moderne vinindustri, men der foreligger ikke yderligere konkrete oplysninger om producentens historie eller denne vins eventuelle udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Terra Blanca |
| Årgang | 2017 |
| Land | USA |
| Region | Washington |
| Drue | Merlot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse