Terra Blanca Petit Verdot

Terra Blanca Petit Verdot 2017 er en karakterfuld rødvin fra Washington State, fremstillet på den klassiske Bordeaux-drue Petit Verdot. Druen er kendt for sin dybe farve, markante struktur og intense frugt, og den trives særligt godt i varme vinområder, hvor druerne kan opnå fuld modenhed.

Smagsprofil
I glasset forventes vinen at fremstå mørk og tæt i farven med violette nuancer. Petit Verdot forbindes typisk med aromaer af mørke bær, solbær, blomme og sorte kirsebær, ofte ledsaget af krydrede toner, viol, kakao og et strejf af cedertræ. På ganen har druen som regel en fyldig krop, koncentreret frugt og tydelige tanniner, der giver vinen struktur og længde. Årgang 2017 kan stadig have et godt udviklingspotentiale, især hvis flasken opbevares korrekt, men den vil også kunne nydes nu efter lidt luftning.

Vinifikation
Der foreligger ikke nærmere oplysninger om Terra Blancas specifikke parceller, høstmetoder eller vinifikation for denne cuvée. Washington States tørre klima og store forskelle mellem dag- og nattemperaturer giver generelt gode betingelser for at bevare druens syre samtidig med, at den opnår moden frugt. Petit Verdot vinificeres typisk separat med skindkontakt for at udtrække farve, tannin og aroma, hvorefter vinen ofte modnes på egetræ.

Mad & Servering
Den fyldige struktur gør vinen velegnet til kraftige retter som grillet oksefilet, braiseret oksekød, lammekølle og vildt. Den passer også godt til modne, faste oste samt retter med svampe eller peberkrydderi. Servér ved cirka 16-18 °C, og giv gerne vinen 30-60 minutter i en karaffel, hvis den virker ung eller tanninrig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.