
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
230,89 kr./stk.
311,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Terroir Sense Fronteres Vèrtebra 2019 er en rødvin fra det berømte Terroir al Limit projekt, som søger at ændre det gængse billede af Montsant-vine ved at bringe elegance, friskhed og finesse i forgrunden. Vær opmærksom på Vèrtebra-navnet, der symboliserer innovation og forandring i vinfremstillingen i regionen.
Smagsprofil
Denne rene Garnacha er tydelig i sin klare og strålende farve - en afvigelse fra den ellers koncentrerede og tunge stil, mange Montsant-vine ellers er kendt for. Næsen byder på levende bærnoter, parret med en sødlig krydderi fra tonkabønner og kanel, samt subtile blomsteragtige undertoner, der skaber en kompleks, men ikke overvældende aroma. På ganen fremtræder elegancen i vinens struktur, hvor de lyse bærnoter understøttes af en let, men markant krydring. Afslutningen er forfriskende og vedvarende, hvilket giver lyst til den næste slurk. Denne vin har et fornemt aldringspotentiale, som vil udfoldes smukt over de kommende år.
Vinifikation
Montsant-regionen drager fordel af sin unikke terroir, præget af ler- og gipsholdige jorde omkring 700 meter over havets overflade, hvilket bidrager til vinens særlige karakteristika. Druerne til Vèrtebra 2019 er omhyggeligt håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationen foregår i beton- og lerkrukker, en metode der bevarer vinens rene frugtkarakter uden indflydelse fra træ, hvilket bidrager til vinens elegante og lette stil.
Mad & Servering
Vèrtebra 2019 er den perfekte ledsager til retter fra det spanske og middelhavskøkken, især grillet lam, charcuteri og fyldige pastaretter. Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en halv time før servering for at lufte alle de fine nuancer.
Producent
Terroir al Limit blev grundlagt med en vision om at skabe vine, der respekterer og fremhæver Priorats og Montsants autentiske karakter. Siden etableringen har vinhuset sat en ny standard for finesse og elegance i området. Terroir Sense Fronteres-serien repræsenterer en fortsættelse af denne filosofi, med fokus på vinfremstillingens respekt for vinens oprindelige terroir og druer.
| Type | Rødvin |
| Producent | Terroir al Limit |
| Årgang | 2019 |
| Land | Spanien |
| Region | Montsant |
| Drue | Garnacha Fina |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.