Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Tessa Maria Sprenger Spätburgunder Freuden 2024
Tessa Maria Sprengers Spätburgunder Freuden er en elegant, saftig Pinot Noir fra Baden med en let og livlig stil, der balancerer mørk frugt, frisk ...
Årgang
2024
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
329,01 kr./stk.
421,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Tessa Maria Sprengers Spätburgunder Freuden er en elegant, saftig Pinot Noir fra Baden med en let og livlig stil, der balancerer mørk frugt, frisk syre og diskrete krydderier. Vinen kommer fra Freudenberg ved Rauenberg, hvor rødler sætter sit præg på voksestedet.
Smagsprofil
I næsen kan vinen først virke let vild og jordet med strejf af bacon og hvid peber. Når den får luft, træder mørke frugtnoter frem, blandt andet hyldebær og sveskeblomme. Smagen er saftig og frisk med surkirsebær og mørk frugt, mens en delikat, enebærkrydret eftersmag afrunder den slanke, kølige struktur.
Vinen beskrives som let og finesserig. Der er ikke oplyst konkrete anbefalinger om lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Freudenberg ved Rauenberg i Baden, hvor jorden er præget af rødler. Det tilgængelige produktmateriale beskriver håndplukning, afstilkning i små klaser og syv dages skånsom maceration, hvor mange bær forblev hele. Vinen blev presset i en traditionel kurvepresse og lagret på brugte barriques frem til maj 2025. Da oplysningerne specifikt omtaler årgang 2023, kan det ikke bekræftes, at de samme produktionsdetaljer gælder for 2024.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet, gerne til grillet vildt eller enkle grøntsagsretter. Den åbner sig med lidt luft, så lad den gerne stå i glasset et øjeblik før servering; der er ikke grundlag for en mere specifik anbefaling om dekantering.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Tessa Maria Sprenger |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse