Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Abendrot Bio 2016

Name: Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Abendrot Bio 2016
Brand: Thomas Niedermayr Hof Gandberg
SKU: VC-8107003
Price: 337.39 DKK
Availability: InStock

Thomas Niedermayr Hof Gandberg

Hof Gandberg Abendrot 2016 er en karakterfuld orangevin på den sjældent dyrkede drue Souvignier Gris fra Trentino-Sydtyrol. Den lange skindkontakt ...

Årgang

2016

Drue

Souvignier Gris

Alc.

13,50 %

Størrelse

750 ml

337,39 kr./stk.

445,00 kr./stk.

Spar 24%

Læg i kurv

På lager

Min. 2 stk.

Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Hof Gandberg Abendrot 2016 er en karakterfuld orangevin på den sjældent dyrkede drue Souvignier Gris fra Trentino-Sydtyrol. Den lange skindkontakt giver vinen dens strålende rav- og rødgyldne farve og en aromatisk dybde, der skiller sig ud fra mere konventionelle vine.

Smagsprofil
I glasset glimter vinen i nuancer af rav og rødguld. Duften byder på tørret abrikos, pære og dadel, suppleret af fine harpiksagtige toner samt noter af hvid te, frisk gran og gammelt egetræ. Smagen er kompleks og præget af druens skindkontakt med en særpræget, aromatisk karakter. Den fremstår som en orangevin, der udfolder sig over tid i glasset. Da der ikke foreligger oplysninger om vinens videre lagringspotentiale, anbefales det at nyde den med fokus på dens nuværende udtryk.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på økologisk dyrkede Souvignier Gris-druer, som er gæret med skallerne – en metode, der giver orangevin dens karakteristiske farve og ekstra aromatiske kompleksitet. Druernes oprindelse er Trentino-Sydtyrol i Norditalien; nærmere oplysninger om markernes terroir, høst og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet, og hæld den gerne på karaffel i god tid, så aromaerne får plads til at åbne sig. Den vil passe godt til retter med svampe, bagte rodfrugter eller modne, faste oste. Den præcise serveringstemperatur og anbefalet dekanteringstid afhænger af vinens tilstand, så smag gerne undervejs.

Produktinformation

Type	Orangevin
Producent	Thomas Niedermayr Hof Gandberg
Årgang	2016
Land	Italien
Region	Trentino-Alto Adige
Drue	Souvignier Gris
Alkoholprocent	13,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning