
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
336,93 kr./stk.
350,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Trousseau Pignier Jura 2023 er en karakterfuld rødvin fra Jura, der viser druens let lyse, elegante side med friskhed, finesse og et markant regionalt præg. Det er en vin til dig, der søger noget lidt anderledes end de klassiske franske rødvine, og som værdsætter autenticitet og terroir i glasset.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en lys til medium rubinrød farve, som allerede antyder dens lettere, saftige stil. Duften byder ofte på røde bær, kirsebær, skovbund og et diskret krydret strejf, mens smagen er frisk, rank og levende med fine tanniner og god energi.
Trousseau er kendt for sin slanke struktur og sin evne til at balancere frugt og mineralitet. 2023-årgangen har potentiale til at blive nydt ung for sin friske og frugtige profil, men kan også udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Jura er kendt for sit kølige klima, kalk- og mergelholdige jorde samt en vintradition, der giver vinene stor præcision og tydeligt terroirudtryk. Trousseau trives særligt godt her, hvor de kølige forhold hjælper med at bevare friskhed og aromatisk klarhed. Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om høst eller vinifikation, så de konkrete produktionsmetoder er ikke specificeret.
Mad & Servering
Serveres let afkølet ved ca. 14-16 °C og gerne en smule køligt i glasset for at fremhæve friskheden. Den egner sig godt til charcuteri, kylling, svampe, grillet svinekød og retter med let krydring. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen skal drikkes meget ung.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.