
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 er en moderne og ultra-frisk rosé fra Provence, skabt til både sommerens lange middage og festlige lejligheder. Den ikoniske 3-liters flaske rummer et klassisk Provence-blend, hvor intens rød frugt møder stilren elegance, livlig syre og et raffineret mineralsk udtryk. Med sin markante fremtoning og moderne stil er Ultimate Provence blevet et ikonisk navn blandt nutidens rosévine fra området omkring Saint-Tropez.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en meget lys, næsten bleg lakserød farve og krystalklare, strålende reflekser. Duften er intens og sprød med noter af hindbær, vilde jordbær og frisk citrus, suppleret af eksotiske strejf af litchi. Hvide blomster og et diskret hint af hvid peber tilfører næsen et elegant og raffineret løft.
På paletten er roséen tør, silkeblød og eksplosivt frisk. Den livlige syre balancerer den bløde frugt, hvor røde bær og nektarin får selskab af en mineralsk dybde samt et let krydret strejf af ingefær. Afslutningen er lang, ren og læskende med vedvarende citrus og en diskret saltet mineralitet. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, mens dens friske frugt og sprøde energi er på sit højeste.
Vinifikation
Vinen er skabt på et klassisk Provence-blend bestående af 45 % Syrah, 35 % Grenache Noir, 15 % Cinsault og 5 % Rolle, også kendt som Vermentino. Druerne kommer fra det solrige terroir i baglandet ved Saint-Tropez, hvor middelhavsklimaet bidrager til moden frugt, mens Rolle tilfører friskhed og en floral karakter. Syrah giver vinen et diskret krydret præg, Grenache og Cinsault bidrager med sart rød frugt, og den lyse, elegante stil er typisk for moderne Côtes de Provence-rosé.
Mad & Servering
Servér Ultimate Provence Rosé godt afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er et oplagt match til middelhavsmad, grillede fisk, skaldyr, salater, lette pastaretter og charcuteri, men fungerer også glimrende til krydret asiatisk mad, hvor friskheden skaber balance. Hæld gerne vinen på karaffel eller i en passende vinkøler ved servering af 3-liters flasken; egentlig dekantering er ikke nødvendig.
| Type | Rosévin |
| Producent | Ultimate Provence |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Provence |
| Drue | Syrah/Shiraz, Grenache Noir, Cinsault, Vermentino |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 3000 ml |
| Madsammensætning | Middelhavsretter, Skaldyr, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.