Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut
Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut er en Chardonnay-baseret champagne fra Avize, en af de anerkendte Grand Cru-landsbyer i Côte...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
655,00 kr./stk.
730,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Anbefalet af top-sommelierer
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut er en Chardonnay-baseret champagne fra Avize, en af de anerkendte Grand Cru-landsbyer i Côte des Blancs. Den kombinerer områdets karakteristiske elegance med den kompleksitet og fylde, som producenten fremhæver.
Smagsprofil
Champagnen forventes at fremstå lys og gylden med fine, vedvarende bobler. Duften og smagen kan byde på frisk citrus og hvid frugt, balanceret af en mineralsk, tør karakter, der passer til Extra Brut-stilen.
Den er velegnet til at nyde nu, mens den friske frugt og moussen er i fokus. Den konkrete lagringskapacitet afhænger af flaskens opbevaring og udvikling.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i Avize, i hjertet af Côte des Blancs, hvor områdets kalkholdige undergrund præger Chardonnayens friske og mineralske udtryk. Oplysninger om høstmetode og den konkrete vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Servér den som aperitif eller til østers, skaldyr, sushi og lette fiskeretter, hvor den tørre stil og friske syre kan komme til sin ret. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; lad den i stedet åbne sig et par minutter i glasset.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Leflaive Valentin |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Anbefalet af top-sommelierer
Aleksi Mehtonen
Head of Wine Financier Group Oy
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
Smagsnoter
Æble
Citrusfrugt
Hvide blomster
Madsammensætning
Aperitif
Skaldyr
Fed fisk (laks, tun osv.)
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse