Valentina Passalacqua, , Nù Litr Bianco

Valentina Passalacquas Nù Litr Bianco er en frisk og ukompliceret hvidvin med fokus på naturligt vinudtryk og umiddelbar drikkeglæde. Vinen tappes uden årgangsangivelse, hvilket understreger dens stil som en livlig hverdagsvin, der kan nydes ung og let afkølet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder på delikate citrusnoter, hvide blomster og frisk frugt, mens ganen er saftig og let med sprød syre og en ren, tør afslutning. Nù Litr Bianco er først og fremmest skabt til at blive drukket frisk. Den har ikke behov for længere lagring og viser sig bedst i sin ungdom, hvor dens lette og livlige karakter er mest udtalt.

Vinifikation
Der er ikke oplyst en specifik druesammensætning eller detaljer om vinifikationen for denne cuvée. Valentina Passalacqua er kendt for økologisk og biodynamisk inspireret vinproduktion i Syditalien, med fokus på et så naturligt og autentisk udtryk som muligt. Vinen kan derfor forventes at være fremstillet med minimal indgriben, men konkrete oplysninger om høstmetode, maceration og lagring bør bekræftes hos producenten.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 8-10 °C for at fremhæve friskheden. Den passer godt til skaldyr, ceviche, grillede fisk, salater, friske oste og lette pastaretter med grøntsager. Nù Litr Bianco behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas og nyd den frisk.

Producent
Valentina Passalacqua driver en markant vingård i Puglia, hvor huset har opnået anerkendelse for sit arbejde med økologisk og biodynamisk vinbrug samt vine med et tydeligt stedbundet og naturligt præg. Producenten er især kendt blandt tilhængere af low-intervention-vine, hvor respekten for jord, biodiversitet og druernes oprindelige karakter står centralt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.