Valpanera Trevenezie Album Bianco 2023

Valpanera Trevenezie Album Bianco 2023 er en frisk og elegant hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia, skabt til dig, der elsker rene linjer, levende frugt og subtil mineralitet. Den leverer umiddelbar drikkeglæde og alsidighed ved bordet, uden at gå på kompromis med regionens karakter. - Unikt salgsargument: En sprød, aromatisk hvidvin fra kystnære Friuli, hvor kølige vinde og stenede jorde giver præcision, friskhed og klar frugt. - Særlige kendetegn: Delikat citrus- og blomsterduft, saftig syre, let saltet mineralitet og en ren, tør afslutning, der gør den ekstremt madvenlig. - Historisk betydning: Trevenezie IGT bygger på en århundredelang tradition for hvidvine i det nordøstlige Italien, med rødder i Aquileias romerske handelsknudepunkt og Friulis ry for nogle af landets mest elegante hvide.

Smagsprofil
Udseende: Lys strågul med grønligt skær, klar og skinnende i glasset. Næse: Åbner med noter af citron, lime og grønne æbler, efterfulgt af hvid fersken, pære og hvide blomster som akacie og hyld. En diskret tone af våde sten og havbrise antyder vinens kølige oprindelse. Smag: Tør og præcis med livlig syre, let cremet tekstur og en fin balance mellem saftig frugt og rank mineralitet. Citrusskal, sprød pære og et strejf af urter giver energi og længde, mens en næsten mandelagtig finesse sætter prikken over i’et. Afslutning: Ren, sprød og vedvarende med en frisk salinitet, der inviterer til næste slurk. Lagringspotentiale: Skabt til at nydes ung for maksimal friskhed; bedst inden for 2–3 år fra høståret.

Vinifikation
Terroir: Kystnære, alluviale jorde i Friuli-Venezia Giulia med grus, sand og silt giver dræn og kølighed. Adriaterhavet og de nordlige vinde (Bora) bidrager med temperatursving, der bevarer aroma og syre. Høst og vinificering: Druer udvælges for friskhed og aromatisk renhed, høstes skånsomt og køligt. Gæring foregår typisk på rustfrit stål ved lave temperaturer for at bevare primærfrugten. Kort kontakt med de fine gærrester kan anvendes for at give diskret fylde og teksturel dybde. Modning: Udelukkende i stål med kort flaskelagring før frigivelse for at fremhæve vinens sprøde, friske profil.

Mad & Servering
Perfekt til skaldyr, østers, grillede fisk, sprøde salater, grøntsagsrisotto, caprese, lette pastaretter samt sushi og sashimi. Server ved 8–10°C. Dekantering er ikke nødvendig; en kort iltning i glasset er tilstrækkelig.

Producent
Valpanera er en familieforankret producent fra Friuli-Venezia Giulia med base omkring Aquileia, kendt for at forene lokale druer og internationale sorter i rene, præcise vine. Huset har opbygget et stærkt ry for både friskhvide og karakterfulde røde, og har bidraget til at fastholde regionens status som Italiens reference for elegante, kølige hvidvine. Anerkendelser for konsistent kvalitet og fokus på terroir gør Valpanera til et sikkert valg for vinelskere, der søger autenticitet og balance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.