Valtellina Regni Chianti Classico Riserva 1993 - 1,5l

Valtellina Regni Chianti Classico Riserva 1993 er en klassisk toskansk rødvin med moden dybde og stor kompleksitet. Den skiller sig ud ved sin fyldige stil, intense rubinrøde farve og det elegante samspil mellem modne frugtnoter, krydderi og et strejf af læder, som vidner om vinens udvikling over tid.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, intens rubinrød farve, der stadig bærer præg af sin alder på en smuk og harmonisk måde. Duften åbner med modne røde og mørke frugter, efterfulgt af krydderier, læder og fine tertiære nuancer, som giver ekstra dybde og karakter. Smagen er blød og afbalanceret med en behagelig syre, der holder vinen levende, selv efter mange års lagring. Eftersmagen er lang og frugtdrevet med varme, modne toner. Vinen har fortsat et interessant udviklingspotentiale, hvis den opbevares korrekt, men den er allerede nu et meget velmodnet og helstøbt glas.

Vinifikation
Vinen stammer fra Chianti Classico-området i Toscana, hvor bakker, god soleksponering og et tempereret middelhavsklima giver ideelle betingelser for elegante og strukturerede rødvine. Druerne er udvalgt fra de bedste parceller, og høsten foregår typisk med fokus på optimal modenhed for at sikre balance og dybde i den færdige vin. Vinificeringen har sandsynligvis været traditionel for perioden med gæring og efterfølgende lagring, der har rundet tanninerne af og givet Riserva-karakterens ekstra kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen til vildt, oksekød, braiserede retter, modne oste eller mørk chokolade, hvor dens modenhed og struktur virkelig kommer til sin ret. Den bør serveres ved cirka 16-18 grader, og en kort dekantering kan være en fordel, hvis bundfald ønskes adskilt, men undgå for lang luftning, da vinen allerede er moden.

Producent
Fattoria Valtellina forbindes med klassisk italiensk vinproduktion og har med denne Chianti Classico Riserva markeret sig i en region, hvor tradition og terroir spiller en central rolle. Producenten er en del af den stolte toskanske vintradition, og 1993-årgangen viser tydeligt ambitionen om at skabe en vin med både finesse, struktur og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.