Van Volxem Goldberg Riesling Auslese 2018 - 0,375l

Van Volxem Goldberg Riesling Auslese 2018 er en elegant og koncentreret hvidvin fra Mosel, skabt på druer udvalgt ved høj modenhed og dermed med stor aromatisk intensitet. Som Auslese repræsenterer den en af Rieslingens mest raffinerede søde kvalitetsstile, hvor den livlige syre balancerer vinens naturlige frugt og sødme på imponerende vis.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys, strålende gylden farve, der allerede antyder dens modenhed og intensitet. Duften er generøs og indbydende med modne ferskner, abrikos, citrus og et strejf af honning, mens den fine Mosel-mineralitet giver aromaen et løft og en elegant præcision. Smagen er fyldig, kompleks og harmonisk, hvor sødme og syre mødes i en næsten silkeblød balance. Noter af eksotisk frugt og honning udvikler sig over i en lang, ren og elegant eftersmag. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan med fordel gemmes nogle år, hvor den vil udvikle endnu dybere tertiære nuancer.

Mad & Servering
Van Volxem Goldberg Riesling Auslese 2018 passer fremragende til desserter med frugt eller cremede elementer, modne oste samt som et luksuriøst glas i sig selv. Den kan også nydes som aperitif, gerne let afkølet ved 8-10 °C. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne de mest komplekse aromaer.

Producent
Van Volxem er et anerkendt vinhus i Mosel-Saar-Ruwer, kendt for at forene områdets klassiske vintraditioner med en kompromisløs tilgang til kvalitet. Huset har opnået stor respekt for sine terroirdrevne Rieslingvine, som tydeligt afspejler regionens skiferjord og kølige klima. I dag regnes Van Volxem blandt de markante producenter i Mosel, særligt når det gælder præcise, elegante og lagringsdygtige Rieslings.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.